Отправлено: 15.06.07 00:24. Заголовок: Кулинарные непредсказуемости (продолжение)

Господа, предлагаю вам новую тему, где мы можем поделиться кулинарными изысками. Естественно вы понимаете, что рецептов салата "Оливье" и жареной картошки от вас никто не ждет, надо выдать такое, чтобы этого до вас никто и никогда не готовил, и все бы ахнули, как это вкусно!

 Отправлено: 17.08.08 12:11. Заголовок: Гулова Юлия Хороший ..

Гулова Юлия Хороший у вас обед!

 Отправлено: 17.08.08 23:19. Заголовок: Не, больше я в эту т..

Не, больше я в эту тему не пойду.... У меня уже заворот кишок на нервной почве и слюни все время текут... читать невозможно, клавиатура вся мокрая и монитор забрызган...

 Отправлено: 18.08.08 10:35. Заголовок: Елена Л. Ты чего это..

Елена Л. Ты чего это по ночам такая голодная бываешь?

 Отправлено: 18.08.08 11:02. Заголовок: А где обещанный реце..

А где обещанный рецепт заливного?

 Отправлено: 18.08.08 16:03. Заголовок: леди пишет: А где о..

леди пишет:

цитата:

А где обещанный рецепт заливного?

А кто обещал?

 Отправлено: 18.08.08 16:10. Заголовок: Юрбарс пишет: сейча..

Юрбарс пишет:

цитата:

сейчас со временем неочень,вечером расскажу.

 Отправлено: 18.08.08 16:24. Заголовок: леди Эх! Да это когд..

леди Эх! Да это когда было-то! После того, как я его в Велигоже попробовала - вкуснотищу такую Потом много еще чего случилось, некоторые поругались - поссорились, фиг нам теперь наверное рецепт будет

 Отправлено: 18.08.08 16:29. Заголовок: Ну может будет всё-т..

Ну может будет всё-таки?
У меня с готовкой рыбы - напряг. Я только суп вкусный могу варить (не уху) и речную рыбу на сковородке вкусно жарить. Ну ещё форельку засолить...

 Отправлено: 18.08.08 16:41. Заголовок: Samuray-ka пишет: Т..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Ты чего это по ночам такая голодная бываешь?

Так никто по ночам не кормит... говорят, на ночь есть вредно... а хочется!!!!

 Отправлено: 18.08.08 16:45. Заголовок: Елена Л. Бедолага! П..

Елена Л. Бедолага! Приедешь в Каменск -шахтинский, я тебе вкусненького понавезу, будем всю ночь лопать, назло фигуре.
леди пишет:

цитата:

У меня с готовкой рыбы - напряг.

А Джарины рецепты не читала, там в основном все рыбные.

 Отправлено: 01.09.08 11:47. Заголовок: Всех поздравляю с 1 ..

Всех поздравляю с 1 сентября!

 Отправлено: 01.09.08 11:51. Заголовок: Ирина61 Красиво!..

Ирина61
Красиво!

 Отправлено: 01.09.08 11:54. Заголовок: Джара спасибо,я стар..

Джара спасибо,я старалась.

 Отправлено: 01.09.08 12:47. Заголовок: Джара пишет: Красив..

Джара пишет:

цитата:

Красиво!

думаю не менее вкусно...

 Отправлено: 01.09.08 12:52. Заголовок: Дети еще со школы не..

Дети еще со школы не пришли.Один у меня действительно настоящий гурман.Обязательно напишу,что скажут.

 Отправлено: 01.09.08 14:14. Заголовок: Ирина61 Вкусно навер..

Ирина61 Вкусно наверно очень. А как тортик называется?

 Отправлено: 01.09.08 15:14. Заголовок: Ирина61 А украшение ..

Ирина61 А украшение киви и ананасик? Такой зелененький получился...

 Отправлено: 01.09.08 16:06. Заголовок: Ирина61 А с чем тор..

Ирина61
А с чем торт?

 Отправлено: 01.09.08 16:07. Заголовок: Девочки всем спасибо..

Девочки всем спасибо!Торт обычный-бисквит,крем какой кому нравится.В крем добавляется ананас кусочками.Просто раньше украшала ананасами,а сегодня добавила киви.Еще сверху фрукты можно залить желе немного,но мои не любят и я просто по-разному выкладываю.Сегодня получилось так.

 Отправлено: 01.09.08 16:12. Заголовок: Ирина61 пишет: Дево..

Ирина61 пишет:

цитата:

Девочки всем спасибо!

А нам -то за что спасибо? Вот когда мы тебя тортиком угостим, тогда и будешь нам спасибки выдавать!
А сколько слоев бисквита?

 Отправлено: 01.09.08 16:19. Заголовок: Стандартно-три.Но я ..

Стандартно-три.Но я думаю,кто как хочет.
Честно никогда не замарачиваюсь по поводу бисквита-может получиться плотным,а может с большими дырками,пойдет любой.Больше всего крем интересует.К ананасам можно добавить фисташки.А с шоколадным бисквитом я обычно вишни добавляю и украшаю ими с шоколадом.

 Отправлено: 01.09.08 17:48. Заголовок: Ирина61 пишет: Стан..

Ирина61 пишет:

цитата:

Стандартно-три

А ты три коржа печешь, или толстый один - на три части разрезаешь?

 Отправлено: 01.09.08 17:52. Заголовок: Samuray-ka пишет: т..

Samuray-ka пишет:

цитата:

толстый один - на три части

В форме специальной для тортов,знаешь,наверное,какая.Про цветы- почему не написала название цветочков?

 Отправлено: 01.09.08 17:55. Заголовок: Ирина61 пишет: Про ..

Ирина61 пишет:

цитата:

Про цветы- почему не написала название цветочков?

Его название на первых страницах этой темы, мне его в прошлом году кто-то сообщил... найду- процитирую, или сама поищи, типа - самообслуживание

 Отправлено: 01.09.08 17:56. Заголовок: Samuray-ka пишет: н..

Samuray-ka пишет:

цитата:

на первых страницах этой темы

Ну в смысле темы про цветочки!

 Отправлено: 01.09.08 18:47. Заголовок: Samuray-ka пишет: с..

Samuray-ka пишет:

цитата:

самообслуживание

 Отправлено: 02.09.08 08:26. Заголовок: у меня вот проблема...

у меня вот проблема. Какой то гигантский урожай цукини в этом году. Мы его уже и жарим, и запекаем, и икру, и варенье с лимончиком..., и рабочим, и друзьям..., а его все много. Жалко, что пропадает. Может у кого какие экзотические рецепты есть?

 Отправлено: 02.09.08 09:46. Заголовок: Улькар Лава А марино..

Улькар Лава А мариновать фаршируя?

 Отправлено: 02.09.08 11:31. Заголовок: Джара пишет: А мари..

Джара пишет:

цитата:

А мариновать фаршируя?

Ну давай рецепт-то, Оля уж давно просила. Это на зиму заготовка?

 Отправлено: 02.09.08 12:16. Заголовок: Ой,чем возиться с ка..

Ой,чем возиться с кабачками,я бы положила их в погреб и употребляла бы свежими до февраля.