Отправлено: 26.02.11 11:33. Заголовок: М У Л Ь Т И В А Р К А ( мультя ) (продолжение)

ой !!! это не реклама.... или только у меня такой восторг.. или есть еще на форуме счастливые обладатели чудо горшочка .. поделитесь впечатлениями.

 Отправлено: 02.05.13 20:36. Заголовок: кОля33 пишет: Попро..

кОля33 пишет:

цитата:

Попробуйте мой рецепт обычно кто пробовал всем нравиться

спасибо! попробую
Скрытый текст

кОля33 пишет:  цитата: печень и лук прокручиваю на мясорубке это типа паштета? а у меня печеночные котлетки с салом и чесночком тоже идут на ура

 Отправлено: 02.05.13 21:31. Заголовок: радуга пишет: а у м..

радуга пишет:

цитата:

а у меня печеночные котлетки с салом и чесночком тоже идут на ура

У нас кнели называются, только без сала. Печенка, яица, мука (немного), специи, чеснок и все.

 Отправлено: 02.05.13 21:36. Заголовок: Сегодня делала в мул..

Сегодня делала в мульте рагу. Мясо обжарила, потом добавила лук, морковь, капусту (молодую) за 10 мин. до конца выпечки положила картофель (молодой) поставила на тушение и уехала по делам. Даже немного перетушила забылаб что все молоденькое положилаб а оно быстро готовится. Все равно все вкусно получилось.

 Отправлено: 02.05.13 22:39. Заголовок: радуга пишет: это т..

радуга пишет:

цитата:

это типа паштета?

Ага ! он и есть
Вот котлетки не идут может готовить не умею Рассказывайте КАК?
Пы Сы Торт печеночный делала забраковали ... Может котлеты пойдут ?!

 Отправлено: 05.09.13 09:57. Заголовок: Ну вот и я стала обл..

Ну вот и я стала обладателем чудо горшочка "панасоник 18", правда при готовке чуда не получилось .
Решила опробовать с молочной каши (рисовой), поставила с вечера, утром обнаружила, что молоко убежало, а кашка прилипла ко дну кастрюльки
Видимо молока налила много, почему то в упаковке не оказалось мерной чашки

 Отправлено: 05.09.13 09:59. Заголовок: И еще в моей модели ..

И еще в моей модели нет функции жарка, а как же плов готовить, не зажаривая мясо и овощи или это надо делать отдельно?

 Отправлено: 05.09.13 15:28. Заголовок: Карима пишет: поче..

Карима пишет:

цитата:

почему то в упаковке не оказалось мерной чашки

я никогда ей не пользовалась, хоть и есть этот стаканчик в комплекте. (он такой малюсенький)
на счёт того, что много налила -на чаше шкала имеется, уровень жидкости не должен её превышать.
Ну, и, молоко ни разу, не то, что не убегало, но, даже и не поднималось
А, я не только каши варю, я ещё и ставлю его на длительное томление.

 Отправлено: 05.09.13 16:20. Заголовок: Спасибо Ирина, на шк..

Спасибо Ирина, на шкалу то я как раз внимание не обратила.

 Отправлено: 05.09.13 17:22. Заголовок: Карима пишет: И еще..

Карима пишет:

цитата:

И еще в моей модели нет функции жарка,

На выпечке.

 Отправлено: 05.09.13 17:33. Заголовок: Татьяна пишет: Т...

Татьяна пишет:
[quote]`
Т.е сначало надо включить выпечку, а потом тушение?

 Отправлено: 05.09.13 19:05. Заголовок: Карима пишет: поста..

Карима пишет:

цитата:

поставила с вечера, утром обнаружила, что молоко убежало, а кашка прилипла ко дну кастрюльки

Странно... в вы поставили программу молочная каша?
А насчет плова я сначало морковь обжариваю прям в мульте потом мясо кидаю и сверху рис ... солю перчу все по вкусу ... закрываю крышку и нажимаю кнопку ПЛОВ все
Стаканчиком не пользуюсь все на глаз как на обычной плите

 Отправлено: 05.09.13 19:20. Заголовок: Карима пишет: Т.е с..

Карима пишет:

цитата:

Т.е сначало надо включить выпечку, а потом тушение?

Можно на выпечке обжарить мясо чуть-чуть, потом закладываем все и включаем програму плов.
Кашу готовлю чаще всего, ни разу не убегала, правда я всего на 1 л. делаю, т.к. ем ее только я и мопсы.

 Отправлено: 05.09.13 19:47. Заголовок: Я тоже сделала на ли..

Я тоже сделала на литр молока, стакан риса может крышка была неплотно закрыта?

 Отправлено: 05.09.13 20:20. Заголовок: Карима пишет: Я тож..

Карима пишет:

цитата:

Я тоже сделала на литр молока, стакан риса может крышка была неплотно закрыта?

Ее трудно не плотно закрыть, так как там до щелчка. На литр молока 1 мульти стакан риса. Вы какой стакан положили? Обычно я оставляю кашу еще минут на 20-30 в режиме подогрев, каша доходит лучше. У меня есть режим "гречка" и "каша" молочные надо варить в режиме "каша".

 Отправлено: 05.09.13 20:38. Заголовок: Я положила на литр м..

Я положила на литр молока обычный стакан риса, оно выкипело и каша прилипла. А режим у меня "гречка" и "молочные каши", я варила на втором.

 Отправлено: 05.09.13 20:53. Заголовок: Стакан риса это очен..

Стакан риса это очень много поэтому пригорела не хватило жидкости.

 Отправлено: 06.09.13 09:27. Заголовок: Да если бы молоко не..

Да если бы молоко не убежало, то в самый раз. я всегда так кашку варю. на четыре молока стакан риса.

 Отправлено: 06.09.13 18:21. Заголовок: Почему убежало не зн..

Почему убежало не знаю . Вы молочную кашу час варите? Тут она томится, поэтому мульти стакана достаточно, что бы каша получилась хорошей густоты. Может клапан был не плотно вставлен?

 Отправлено: 06.09.13 19:02. Заголовок: Татьяна пишет: Може..

Татьяна пишет:

цитата:

Может клапан был не плотно вставлен?

А может быть и клапан, трогали смотрели, может не вставили добром.
И еще вопрос расскажите как пользуетесь жаркой на программе выпечка, обжариваете при закрытой крышке?

 Отправлено: 06.09.13 20:59. Заголовок: При закрытой, но отк..

При закрытой, но открываю помешиваю, если надо.

 Отправлено: 06.09.13 21:25. Заголовок: Татьяна http://jpe.r..

Татьяна

 Отправлено: 12.09.13 17:59. Заголовок: всем привет http://j..

всем привет мы тоже приобрели мультиварку. глядя на разные рецепты. пока только суп в ней сварила. но хочу в ней готовить не только для себя но и для любимых собачек. которые у меня избалованы и выпендриваются любят поковырятся. хочется чего ни буть готовить такое. чтоб им нравилось может есть у кого рецептики?

 Отправлено: 12.09.13 18:43. Заголовок: Карима А молоко как..

Карима
А молоко какой жирности было? Производитель рекомендует максимум 2.5 % а то и ниже,а то сбежит.

 Отправлено: 12.09.13 21:19. Заголовок: Папа Хоттаба пишет: ..

Папа Хоттаба пишет:

цитата:

А молоко какой жирности было? Производитель рекомендует максимум 2.5 % а то и ниже,а то сбежит.

Я деревенское лила, а оно наврняка жирное ничего никогда не убегало (тьфу-тьфу).

 Отправлено: 12.09.13 22:34. Заголовок: Папа Хоттаба пишет: ..

Папа Хоттаба пишет:

цитата:

Производитель рекомендует максимум 2.5 % а то и ниже,а то сбежит.

глупости. молоко не от жира бегает у коз в два раза,как минимум, жирнее этой нормы, ни разу не убегало. даже не пыталось подняться.

 Отправлено: 13.09.13 07:28. Заголовок: Татьяна пишет: Я ..

Татьяна пишет:

цитата:

Я деревенское лила, а оно наврняка жирное ничего никогда не убегало

Я когда домашнее лью то убегает, а когда магазинное все нормально . Может от мульти зависит?

 Отправлено: 13.09.13 07:34. Заголовок: Зулейка пишет: Я ко..

Зулейка пишет:

цитата:

Я когда домашнее лью то убегает, а когда магазинное все нормально . Может от мульти зависит?

Может и от мульти но я и такое и такое лила нормально ! но у меня мультя большая а варю я каши мало , на двоих так как папа наш мол кашу не ест категорически

 Отправлено: 13.09.13 08:02. Заголовок: Постоянно готовлю со..

Постоянно готовлю собакам в мульте . Кладу крупу (рис ,греча) , крупно натёртые овощи (морковь , кабачок , тыква ) , лью воды так , чтобы получилась липкая каша , а не рассыпчатая , добавляю немного слив . масла для аромата (не всегда) , ставлю на программу "греча" . Растительные масла добавляяю в готовую кашу .
Ещё готовила холодец из куринных ног . Заливала ноги водой вровень , ставила на тушение на 12 часов . И всё - кости в кашу . Но это так , редко , раза 4 готовила .

Молоко убегает от объёма , меньше лить нужно .

 Отправлено: 13.09.13 10:42. Заголовок: Зулейка пишет: Я ко..

Зулейка пишет:

цитата:

Я когда домашнее лью то убегает, а когда магазинное все нормально . Может от мульти зависит?

Я готовлю на литр молока больше не лила, нам с мопсами хватает. Мультя большая, может поэтому не убегает. Хотя читала на форуме, что в панасониках как раз не убегает молоко, а вот другие мульти грешат этим.

 Отправлено: 13.09.13 19:57. Заголовок: Татьяна пишет: Я г..

Татьяна пишет:

цитата:

Я готовлю на литр молока больше не лила

4 мульти стакана молока и 1 ст каши, все как в инструкции написано. У меня мультя филипс.