Собаки Средней Азии

При наличии большого числа измерен-ных животных, взятых в качестве статистической выборки, про-изводят статистическую обработку с вычислением основных эле-ментов вариационного ряда по каждому промеру: среднего арифметического, квадратического отклонения, коэффициента изменчивости и ошибки среднего арифметического.

При группировке для статистической обработки данных о про-мерах должны быть соблюдены все правила статистических группи-ровок, учитывающие породу, пол, возраст животных и т. д.

Пользуясь отдельными промерами, можно сравнивать разви-тие той или другой стати отдельных животных, отдельное живот-ное с группой и целые группы или даже породы между собой. Для определения взаимосвязи между отдельными промерами или между определенным промером и другим каким-либо признаком (живым весом, продуктивностью и т. д.) пользуются вычислением коэффи-циентов корреляций по формуле

Но отдельно взятый промер в абсолютных показателях не характеризует экстерьера животного, так как рассматривается изолированно, вне связи с другими.

В практике использования промеров их выражают часто в процентах от какого-либо основного промера. Абсолютные про-меры часто вычисляют в процентах от высоты в холке или от длины туловища, причем последнее (отнесение к длине туловища) является более правильным и биологически обоснованным.

Профессор М. И. Придорогин предложил все промеры выражать в процентах от полусуммы высоты в холке и длины туловища. Ма-тематически это более правильно и совершенно, хотя и менее наглядно.

Более совершенным является метод вычисления индексов. Ин-дексом называется отношение анатомически связанных между со-бой примеров, характеризующее особенности телосложения животного. При этом берутся для вычисления индексов не любые промеры, а те, отношение которых в наиболее совершенной форме могло бы характеризовать пропорции в развитии организма и черты его телосложения. Другими словами, индексы должны быть зоотехнически продуманными. Правильно выбранные индексы дают возможность судить о степени развития организма, о про-порциях его тела и об общем конституциональном типе живот-ного.

В зависимости от поставленной цели берут разные индексы. Так, профессор А. А. Малигонов для изучения роста и развития животных и установления различных форм недоразвития ре-комендовал использовать такие индексы, промеры которых наи-более резко различаются между собой по энергии роста, и избе-гать индексов с сильно варьирующими промерами, как, например, ширина груди за лопаткой и некоторые другие.

Профессор В. О. Витт брал такие промеры, соотношение которых, мало меняясь с возрастом животного, могло бы характе-ризовать наследственный тип, присущий данной группе живот-ных, и считал необходимым выбирать соотношения таких про-меров, которые в процессе онтогенетического развития изменялись бы параллельно, а сам индекс оставался бы постоянным.

Наиболее важными индексами, характеризующими конститу-циональные особенности и степень развития животного, являются следующие.

1. Индекс длинноногости показывает относительное развитие ног в длину:

(высота в холке — глубина груди) х 100 / высота в холке

Этот индекс может быть использован как для характеристики типа телосложения, так и для суждения о степени недоразвития в пределах одной и той же породы. Более высок этот индекс у ло-шадей верхового типа и у молочного скота по сравнению с лошадьми шагового аллюра и мясным скотом.

В пределах одной и той же породы большая высоконогость является одним из показателей послеутробного недоразвития; наоборот, сильно выраженная низконогость (малый индекс длин-ноногости) служит признаком недоразвития в утробный период.

У растущих животных индекс длинноногости с возрастом умень-шается.

2. Индекс растянутости — индекс формата — отношение дли-ны туловища к высоте в холке:

(косая длина туловища) х 100 / высота в холке

Большим индексом формата обладают шаговые лошади, мясные породы крупного рогатого скота, меньшим — верховые лошади, молочный скот. У животных с утробным недоразвитием этот индекс также довольно высок (сибирский скот), а у животных с признаками послеутробного недоразвития, наоборот, он значи-тельно ниже среднего (характеризующего породу). Вследствие более интенсивного роста животных в послеутробный период в дли-ну, чем в высоту, с возрастом индекс формата увеличивается.

3. Индекс тазо-грудной показывает отношение ширины груди за лопатками к ширине зада в маклоках:

(ширина груди за лопатками) х 100 / ширина в маклоках

Этот индекс дает возможность судить об относительном раз-витии груди в ширину. Наибольшей величины тазо-грудной ин-декс достигает у мясных пород. Кроме того, этот индекс тесно связан с полом животного. У мужских особей он вследствие сильного развития груди и относительно слабого развития зада в ширину гораздо больше, чем у самок, имеющих относительно узкую грудь и широкий зад. С возрастом тазо-грудной индекс

уменьшается, так как ширина в маклоках увеличивается медлен-нее, чем ширина груди за лопатками.

4. Индекс грудной, т. е. отношение ширины груди за лопатками к глубине груди:

(ширина груди) х 100 / глубина груди

Грудной индекс дополняет тазо-грудной при характеристике развития груди. Больших величин он достигает у мясного скота, чем у молочного, и больше у шаговых лошадей, чем у быстроаллюрных. Возрастные изменения грудного индекса — невелики.

5. Индекс сбитости — отношение обхвата груди к косой дли-не туловища:

(обхват груди) X 100 / косая длина туловища

Индекс является хорошим показателем развития массы тела. Мясные породы крупного рогатого скота и шаговые лошади, не-смотря на достаточное развитие в длину, все же имеют более высо-кий индекс сбитости, чем молочный скот и быстроаллюрные ло-шади. Наименьшей величины индекс сбитости достигает у прими-тивных и особенно захудалых форм животных. С возрастом этот индекс меняется мало.

6. Индекс перерослости — отношение высоты в крестце к высоте в холке:

(высота в крестце) х 100 / высота в холке

показывает относительное развитие высоты зада по сравнению с пе-редом и служит хорошим показателем развития организма в по-слеутробный период. С возрастом индекс перерослости уменьшается. Верховые породы лошадей обладают меньшим индексом переросло-сти вследствие сильного развития у них холки, чем породы шаговые.

7. Индекс шилозадости — отношение ширины в маклоках к ширине в седалищных буграх:

(ширина в маклоках) X 100 / ширина в седалищных буграх

является показателем развития зада в ширину и имеет значение при оценке племенных самок. Индекс шилозадости с возрастом увеличивается, так как рост в ширину в маклоках идет дольше, чем в седалищных буграх.

8. Индекс костистости — отношение обхвата пясти к высоте в холке:

(обхват пясти) х 100 / высота в холке

Индекс показывает относительное развитие костяка и особое значение имеет при оценке рабочих животных (волов, лошадей, мулов) и быстроаллюрных лошадей. Наибольших величин индекс достигает у шаговых лошадей, наименьших — у верховых и ры-систых. С возрастом индекс костистости увеличивается вследствие того, что трубчатые кости в послеутробный период в длину растут значительно меньше, чем в толщину. Слишком малый индекс ко-стистости указывает на переутончение костяка, переразвитость жи-вотного, на его излишнюю нежность, а слишком большой, наобо-рот, — на грубокостность и большую грубость всего телосложения.

9. Индекс широколобости — отношение наибольшей ширины лба к длине головы: (наибольшая ширина лба) х 100 / длина головы

Этот индекс показывает относительное развитие головы в ширину. Он используется при определении краниологического типа как в крупном рогатом скотоводстве, так и в коневодстве. Некоторые различия по этому индексу наблюдаются между мужскими и женскими особями (у первых он больше, у вторых — меньше). Индекс широколобости больше у скороспелых мясных пород, чем у более позднеспелых и молочных. С возрастом этот индекс падает (рост головы в длину идет дольше, чем в ширину).

10. Индекс болъшеголовости — отношение длины головы к высоте в холке:

(длина головы) х100 / высота в холке

У молочного скота индекс большеголовости больше, чем у мясного, так же как и у шаговых лошадей по сравнению с быстроаллюрными. Индекс большеголовости с возрастом увеличивается, осо-бенно в первый год жизни животного, вследствие усиленного роста в этот период головы в длину.

11. Индекс массивности — отношение обхвата груди к высоте в холке:

(обхват груди) х 100 / высота в холке

показывает относительное развитие туловища и вычисляется обычно для лошадей, так как массивность служит одним из пока-зателей силы и работоспособности лошади. Наибольшей величины индекс массивности достигает у лошадей шаговых и наименьшей — у быстроаллюрных. Массивность лошадей определяется часто и как отношение живого веса (в кг) к кубу высоты в холке (в м):

вес (в кг) / высота в холке (м3)

Кроме перечисленных, может быть вычислен и ряд других индек-сов для той или другой цели. Так, например, профессор В. О. Витт очень важным при характеристике лошадей считает индекс скелии (быстроаллюрности) — отношение длины ног к длине туловища:

(длина ног) х 100 / длина туловища

Быстроаллюрные лошади имеют наибольший индекс быстроал-люрности, а шаговые — наименьший.

Профессор Н. М. Замятин предложил вычислять индекс узкотелости, или лептосомии: отношение суммы длины туловища и вы-соты в холке к сумме ширины груди за лопатками и ширины в маклоках:

(длина туловища + высота в холке) х 100__

(ширина груди за лопатками + ширина в маклоках)

который указывает на большее или меньшее развитие длинных линий на единицу массы. Наибольшим этот индекс будет у быстро-аллюрных лошадей (лошади длинных линий) и у молочного скота, наименьшим — у лошадей шагового аллюра (лошади коротких линий) и у мясного скота.

Для характеристики резко различающихся конституциональ-ных типов и пород различного направления продуктивности по важнейшим индексам телосложения приводим данные кафедры разведения сельскохозяйственных животных Московской сельско-хозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Если сравнить мясной скот с молочным, то окажется, что по таким индексам, как растянутости, тазо-грудной, грудной, сбитости, шилозадости и отчасти перерослости, мясной скот пре-восходит молочные типы, а по индексам длинноногости, костистости, большеголовости уступает им. Мясомолочный тип скота занимает промежуточное положение. Отличается некоторыми индексами сибирский неулучшенный скот, страдающий утробным недоразвитием.

Характерные отличия по индексам между различными типами у лошадей сводятся к следующему.

Верховой тип лошади имеет более высокий по сравнению с тя-желовозом индекс длинноногости и более низкие индексы растя-нутости, сбитости, массивности, грудной, костистости, большеголовости.

Метод индексов позволяет более полно и совершенно харак-теризовать телосложение животного; с помощью индексов легче установить пропорциональность в развитии и конституциональные различия у сравниваемых животных, чем при использовании абсолютных показателей промеров; метод индексов позволяет точ-нее улавливать различные степени недоразвития и т. д.

Пользуясь методом индексов, профессора Н. П. Чирвинский, А. А. Малигонов и ряд других исследователей установили очень важные закономерности в биологии развития животных.

Однако и метод индексов не дает полного представления о те-лосложении животного и не может, следовательно, избавить нас от необходимости всестороннего и глубокого познания экстерьера в первую очередь непосредственным осмотром животных.

Кроме вычисления индексов, промеры могут быть использо-ваны для построения экстерьерного профиля. Экстерьерный про-филь выгодно отличается от метода индексов своей наглядностью, но он не столь конкретен, так как показывает лишь отклонения отдельного животного или группы от стандарта по тем или другим промерам и не дает конкретного представления о животном, о про-порциях его тела. Метод индексов позволяет оценивать одно жи-вотное, а построение профиля требует минимум двух, одно из которых берется за стандарт.

Сущность самого метода вычерчивания профилей сводится к следующему. Стандартные промеры принимают за 100, а сред-ние промеры исследуемой (сравниваемой со стандартом) группы вычисляют в процентах от соответствующих промеров стандарта. Изображая профиль стандарта графически в виде прямой, на ко-торой отдельные промеры в виде точек располагают по этой пря-мой на равном расстоянии друг от друга, на перпендикулярах, проходящих через эти точки, откладывают в определенном масшта-бе промеры изучаемой группы животных, выраженные в процен-тах от стандарта. При этом все промеры, превышающие 100 (т. е. стандарт), откладывают вверх от горизонтальной черты, а про-меры ниже 100 — вниз.

Соединив отложенные таким путем точки (концы перпендику-ляров), получают ломаную линию, которая и представляет собой экстерьерный профиль. Беглого взгляда на график (профиль) достаточно, чтобы видеть, по каким промерам изучаемая группа стоит ниже стандарта, по каким — выше и по каким — совпадает. При этом можно со стандартом сравнивать не только группу, но и отдельных животных, вычерчивая для них индивидуальные профили, а также представляется возможным сравнивать две или большее число групп между собой.

При построении профиля лучше брать и откладывать на гра-фике отклонения от стандарта не в процентах, а выражать их в долях квадратического отклонения (в долях сигмы), так как эта величина характеризует изменчивость данного признака. При этом способе рельефнее выступают различия в промерах, имеющих малые абсолютные показатели, как обхват пясти и др.

При оценке экстерьера с использованием промеров надо пом-нить, что и промеры и индексы сами по себе совершенно недо-статочны для характеристики экстерьера животного; они могут служить лишь полезным дополнением к глазомерной оценке животных. Не отрицая существенного значения измерения животных и оценки их экстерьера с использованием промеров, следует всегда помнить, что никакие промеры, никакие индексы и профили не могут дать столь полного и ясного представления о животном, об его экстерьерных особенностях, какое мы получаем при не-посредственном осмотре животного, при глазомерной его оценке. Измерения животных и использование промеров являются особенно необходимыми, когда надо сравнить разобщенных во времени или пространстве животных или характеризовать их по количе-ственным экстерьерным признакам, при изучении роста и конт-роле за правильностью развития животных, при занесении живот-ных в племенные книги, при различных обследованиях и т. д.

Некоторое вспомогательное значение при оценке экстерьера может иметь хороший фотографический снимок животного. На-личие такою снимка в дополнение к имеющимся промерам дает возможность более точно и полно характеризовать экстерьер жи-вотного и видеть такие особенности, которые промерами не улав-ливаются.

Фотографирование животных требует известного навыка и выполнения ряда условий: правильной постановки животного, съемки всех животных с одной стороны (с правой или левой) и в одинаковом масштабе.

Основным из трех рассмотренных способов оценки экстерьера является общая глазомерная оценка, а пунктирная и по проме-рам — подсобными.

При экстерьерной характеристике животных обращают внима-ние не только на отдельные стати и промеры, но и на более вто-ростепенные экстерьерные особенности, к числу которых отно-сятся: масть, особые приметы, краниологические особенности и т. д.

Масть животных часто является отличительным признаком породы.

В некоторых случаях она имеет и прямое хозяйственное зна-чение, как, например, у шерстных овец, у кроликов и т. д. Кро-ме того, пигментация кожи и волосяного покрова связана до не-которой степени с жизненностью и выносливостью животного. Давно подмечено, что слабо пигментированные животные и особен-но полные альбиносы обладают пониженной жизненностью.

Оценка животных по экстерьеру и конституции требует глу-бокого понимания биологии животных, особенностей их развития и факторов внешней среды, оказывающих влияние на развитие и формирование экстерьерных признаков, и конституцию следует рассматривать и изучать не в статике, а в динамике, в развитии. Правильное биологическое понимание экстерьера дает воз-можность делать суждение при оценке животных по экстерьеру о продуктивности, здоровье и крепости телосложения животного, о степени его развития, выраженности пола, породной принадлеж-ности и о том, в какой мере условия существования соответствуют или не соответствуют наследственной природе организма, его требованиям к условиям жизни.

При выборе и оценке животного по экстерьеру и конститу-ции необходимо обращать внимание на выраженность типа, свой-ственного данной породе или линии и направлению продуктивно-сти, на крепость костяка, мускулатуры и всего телосложения. Оценивая самца, следует обратить внимание на выраженность мужского пола, а у самки — женского. Особенно высокие требо-вания предъявляются к экстерьеру племенных животных в смысле его крепости, соответствия тому направлению, которое выбра-но в племенной работе, отсутствия дефектов и признаков, указы-вающих на ослабление крепости телосложения и общей жизнен-ности.

Передовые русские ученые-зоотехники П. Н. Кулешов, М. И. Придорогин, М. Ф. Иванов, Е. Ф. Лискун и др. в своих рабо-тах по изучению экстерьера сельскохозяйственных животных всегда подчеркивали именно эту сторону дела и отрицательно относи-лись ко всяким экстерьерным догмам и ненужному формализму.

Но изучением и оценкой экстерьера не исчерпываются по-знание и оценка конституции сельскохозяйственных животных, их биологической и хозяйственной ценности.

Наряду с внешним осмотром, прощупыванием и измерениями животных изучение и оценка их конституции могут идти и более тонкими методами, позволяющими познать развитие и функции отдельных органов, систем органов и различных желез, оказы-вающих существенное влияние как на тип конституции, так и на характер продуктивности.

С давних пор используется метод так называемых функцио-нальных проб. В животноводстве этот метод принял различные формы испытания лошадей, например на резвость, раздои коров и т. д.

Существенные изменения в составе крови в связи с работой (бегом) были показаны профессором А. С. Солун у орловского рысака на Московском ипподроме. Определяя содержание в крови лошадей молочной кислоты, сахара, Р205 и щелочной резерв до и после бега, профессор А. С. Солун получил следующие данные (в мг%).

В крови лошадей после бега накопляются молочная и фос-форная кислоты, происходит мобилизация сахара и резкое сниже-ние щелочного запаса, идущего на нейтрализацию кислых продук-тов обмена. Повышение числа эритроцитов в крови после бега (мобилизация их из селезенки) установлено работами многих исследователей.

Большая резвость и малые сдвиги в кровяных показателях у быстроаллюрных лошадей после бега, высокие (рекордные) удои коров в течение длительного времени указывают на хорошую слаженность и высокую функциональную способность внутренних органов животного, на крепкую его конституцию. Большое влия-ние на эти особенности животного (способность органов к на-пряженной длительной деятельности) оказывает, как показал академик И. П. Павлов, центральная нервная система (сила раз-дражительных и тормозных нервных процессов, равновесие и под-вижность этих процессов).

Изучение и оценка конституции должны базироваться, таким образом, на морфологических (экстерьерной оценке) и гистофизиологических показателях; на физиологической характеристике, включающей оценку уровня обмена веществ и оценку дыхательной функции организма (объем вентиляции и частота дыхания, пульс, кровяное давление, электрокардиография, объем крови, содер-жание гемоглобина в крови, число эритроцитов, формула белой крови, содержание окисленного глютатиона в венозной крови, показывающего степень утилизации кислорода в тканях, и т. д.); на оценке пищеварительной функции (переваримость отдельных пи-тательных веществ и их усвоение, активность пищеварительных ферментов и т. д.); на оценке нервной и мышечной систем (мышеч-ный тонус, рефлексы, подвижность животного, темперамент) и оцен-ке конституционального состояния организма (учет признаков здоровья, продуктивности в момент исследования, например при раздое коров, на скачках, бегах и т. д.).

Изучение и оценка конституции должны быть продолжены и после смерти или забоя животного путем анатомического его исследования.