Отправлено: 15.06.07 00:24. Заголовок: Кулинарные непредсказуемости

Господа, предлагаю вам новую тему, где мы можем поделиться кулинарными изысками. Естественно вы понимаете, что рецептов салата "Оливье" и жареной картошки от вас никто не ждет, надо выдать такое, чтобы этого до вас никто и никогда не готовил, и все бы ахнули, как это вкусно!

 Отправлено: 07.11.07 15:46. Заголовок: Ildar пишет: звучит..

Ildar пишет:

цитата:

звучит красиво!!!

Не все то золото, что блестит!

 Отправлено: 07.11.07 15:47. Заголовок: Вот уж в жизни такое..

Вот уж в жизни такое есть не стала бы.

 Отправлено: 07.11.07 15:50. Заголовок: Да ладно вам.... Есл..

Да ладно вам.... Если так подходить к делу то можно с голоду умереть...

 Отправлено: 07.11.07 15:53. Заголовок: А я всегда на шашлык..

А я всегда на шашлыки козлят режу 4 месяца он ещё молочный ну может 5 месяцев не больше. Зато мясо шикарное и мариновать не надо...

 Отправлено: 07.11.07 16:49. Заголовок: bosyatka пишет: На ..

bosyatka пишет:

цитата:

На мое предложение приехать и хомячков потискать

Канешна, котеночек мой сладкий. Заморозь там пельмешкаф для меня. Перед смертью домашненьким побаловаться.

 Отправлено: 07.11.07 16:52. Заголовок: Ildar пишет: А я вс..

Ildar пишет:

цитата:

А я всегда на шашлыки козлят режу 4 месяца он ещё молочный ну может 5 месяцев не больше. Зато мясо шикарное и мариновать не надо...

Дело-то другое, надеюсь, ты быстро режешь, или ты китайской бамбуковой пилой пополам пилишь?
У 4-х месячного козленка в природе не так уж много шансов выжить. Так что если без мучений - так ему еще крупно повезло.

 Отправлено: 07.11.07 16:54. Заголовок: Аида пишет: надеюсь..

Аида пишет:

цитата:

надеюсь, ты быстро режешь,

небольшой опыт есть)))

 Отправлено: 07.11.07 17:00. Заголовок: Аида пишет: Если н..

Аида пишет:

цитата:

Если не врешь про обезьяну...Я китайцев стану еще больше любить

Я Самурайке скидывал фотки с одного китайского ресторана там похлеще чем обезьянка, если найду вечерком пожелаю Всем приятного апетита и скину

 Отправлено: 07.11.07 17:04. Заголовок: И крысок готовят и р..

И крысок готовят и разное разное другое, а я ещё слышал как корейцы собаку готовят.....
ужОООс

 Отправлено: 07.11.07 17:07. Заголовок: Ildar пишет: А я вс..

Ildar пишет:

цитата:

А я всегда на шашлыки козлят режу 4 месяца

Один раз в Туркмении попал когда пастухи каракуль заготавливали

 Отправлено: 07.11.07 17:11. Заголовок: Повезло)))) ягнятины..

Повезло))))
ягнятины наверное наелись))) но там совсем маленьких заготавливают... мясо не особо много(((

 Отправлено: 07.11.07 17:25. Заголовок: ШЕРХАНHH пишет: там..

ШЕРХАНHH пишет:

цитата:

там похлеще чем обезьянка, если найду вечерком пожелаю Всем приятного апетита и скину

Ой, мож не надо? Итак нервная система подорвана алкоголем и никотином.

 Отправлено: 07.11.07 17:27. Заголовок: Аида пишет: Итак не..

Аида пишет:

цитата:

Итак нервная система подорвана алкоголем и никотином.

А так протрезвеете быстро)))) Так быстро, что снова выпить захочется)))

 Отправлено: 07.11.07 17:52. Заголовок: Аида пишет: Заморо..

Аида пишет:

цитата:

Заморозь там пельмешкаф для меня.

Усе готово, барышня! Жду! И хомяки тоже...

 Отправлено: 07.11.07 18:45. Заголовок: bosyatka пишет: Усе..

bosyatka пишет:

цитата:

Усе готово, барышня! Жду! И хомяки тоже...

Бась, а я? Меня возьмите!!
Сегодня приготовила самурайские лепешки! Девочки! Вкусно и необычно! Сижу, радуюсь, больше не буду к завтраку блины, драники жарить. Наташ, спасибо! И просто и вкусно. Сейчас курицу с медом, в фольге в духовку поставила- потом расскажу, что получилось.

 Отправлено: 07.11.07 19:49. Заголовок: Хатыр Батырыч пишет:..

Хатыр Батырыч пишет:

цитата:

Бась, а я? Меня возьмите!!

Эй! Ты че так разоралси-то? Собирай манатки и жду!

 Отправлено: 07.11.07 21:30. Заголовок: bosyatka пишет: И х..

bosyatka пишет:

цитата:

И хомяки тоже

Они меня как предпочитают - на завтрак или в фольге?

 Отправлено: 07.11.07 22:53. Заголовок: Ildar пишет: ягнёно..

Ildar пишет:

цитата:

ягнёнок пьёт вино и потихоньку по мере разогревания печи запекается живьём в вине.

Обычно после питья вина наступает обратный процесс Не получится ягненок в моче?

 Отправлено: 07.11.07 23:38. Заголовок: Samuray-ka пишет: О..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Обычно после питья вина наступает обратный процесс Не получится ягненок в моче?

я дума он до этого не доживает, вино в крови остаётся))))
а моча я думаю не выделятся он от жара потеет...

 Отправлено: 07.11.07 23:44. Заголовок: Ildar пишет: он от..

Ildar пишет:

цитата:

он от жара потеет...

Тогда "Ягненок в поту!"

 Отправлено: 07.11.07 23:49. Заголовок: Samuray-ka пишет: Т..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Тогда "Ягненок в поту!"

он же испорится!!!!!!! там даже шерсти на яшнёнке не останется.....

и вообще не надо ягнятину обижать))) я её люблю))))

 Отправлено: 07.11.07 23:51. Заголовок: Ildar пишет: там да..

Ildar пишет:

цитата:

там даже шерсти на яшнёнке не останется.....

Да, кстати, а куда шерсть-то девается, он же там волосатый весь изначально, если в живом виде (неощипанный)?

 Отправлено: 07.11.07 23:53. Заголовок: Она оппаливается, из..

Она оппаливается, из-за высокой температуры. как и копытца...

 Отправлено: 08.11.07 00:01. Заголовок: Ildar Он наверное ве..

Ildar Он наверное весь черный в оплавленной шерсти получается... Не... чой-то мне этот рецептик не нра

 Отправлено: 08.11.07 00:04. Заголовок: Он оппаленный будет...

Он оппаленный будет...
А рецептик интересный только ягнёнка жалко((((
а япоцы бычков на специальной ячменно-пивной диете откармливают и какое-то очень интересное блюдо готовят из их мяса, а точнее из шеи кажись....

 Отправлено: 08.11.07 00:18. Заголовок: Ildar пишет: А реце..

Ildar пишет:

цитата:

А рецептик интересный только ягнёнка жалко((((

Он мне все равно не подходит, ягненок в духовку не залезет... Да и вонища паленой шерстью будет на весь дом. А если он напьется вина, в пьяном угаре оттуда вылезет и всех нас погоняет???

 Отправлено: 08.11.07 00:20. Заголовок: Samuray-ka пишет: А..

Samuray-ka пишет:

цитата:

А если он напьется вина, в пьяном угаре оттуда вылезет и всех нас погоняет???

а это надо печь чем нить потпереть тем более у пьяных дури больше, а силы меньше)))

 Отправлено: 08.11.07 16:39. Заголовок: Хатыр Батырыч пишет:..

Хатыр Батырыч пишет:

цитата:

Сейчас курицу с медом, в фольге в духовку поставила- потом расскажу, что получилось.

Одно из двух: или ничего хорошего не получилось, или получилось и она никому теперь об этом не расскажет...

 Отправлено: 08.11.07 17:57. Заголовок: Да ты не торопи, она..

Да ты не торопи, она небось язык проглотила, услугами скорой теперь пользуется, не до нас ей. Между прочим, я, например, буду рада не только экзочтическим рецептам, но и простым идеям на каждый день. Потому что у меня уже фантазии не хватает!!! Вот напишите все, кто какие блюда практикует, может я чего и так умею, но забыла. Например, сделала вчера печеночный паштет - проще пареной репы, но давно не делала, т.к. забыла.

 Отправлено: 08.11.07 17:59. Заголовок: Вот, самое главное! ..

Вот, самое главное! Научите, как делать заливную рыбу, а то я кроме как: отварить судака, выбрать кости и дать остыть - ничего не умею.