Отправлено: 15.06.07 00:24. Заголовок: Кулинарные непредсказуемости

Господа, предлагаю вам новую тему, где мы можем поделиться кулинарными изысками. Естественно вы понимаете, что рецептов салата "Оливье" и жареной картошки от вас никто не ждет, надо выдать такое, чтобы этого до вас никто и никогда не готовил, и все бы ахнули, как это вкусно!

 Отправлено: 19.11.07 23:29. Заголовок: Аха))) выражаясь точ..

Аха)))
выражаясь точнее, тежёлым было моё детство для родителей)))
а щас ещё хуже...

 Отправлено: 19.11.07 23:32. Заголовок: Ildar А ты один тако..

Ildar А ты один такой в семье, или еще "счастье" имеется?

 Отправлено: 20.11.07 01:32. Заголовок: Ildar пишет: а щас ..

Ildar пишет:

цитата:

а щас ещё хуже...

Да уж!Связался ты теперь с бандой!"Крапива" называется...

 Отправлено: 20.11.07 12:29. Заголовок: Samuray-ka пишет: б..

Samuray-ka пишет:

цитата:

бабушкой пахнет

Мне с детства русский дух знаком-я с дедом спал вальтом

 Отправлено: 20.11.07 13:45. Заголовок: Samuray-ka пишет: I..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Ildar А ты один такой в семье, или еще "счастье" имеется?

был старший брат(в 4дня врач уронил, мальчишка умер) и младшая сестрёнка есть Аделечка)))

 Отправлено: 20.11.07 16:50. Заголовок: Ildar :sm164: ..

Ildar

 Отправлено: 20.11.07 16:58. Заголовок: Samuray-ka пишет: I..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Ildar

да ладно уже слишком много времени прошло... хорошие люди там тоже нужны...

 Отправлено: 21.11.07 03:54. Заголовок: Шерханн пишет: Мне ..

Шерханн пишет:

цитата:

Мне с детства русский дух знаком-я с дедом спал вальтом

Ildar

 Отправлено: 21.11.07 04:12. Заголовок: Довлет да ладно ва..

Довлет

да ладно вам, Бог дал, Бог взял... зато со мной они как с тремя намучились, я и старшего и себя и сетрёнку скомпенсировал.....

 Отправлено: 21.11.07 04:13. Заголовок: Вы лучше рецепты пиш..

Вы лучше рецепты пишите какие нить вкусные, домой приеду буду маме заказывать))))

 Отправлено: 21.11.07 04:43. Заголовок: Ildar Я люблю торт &..

Ildar Я люблю торт "Графские развалины"-просто,быстро и вкусно..Печенье вообще можно вместе с мамой делать,торт "Медвежья лапа" или "Негр" и торт "Монастырская изба",песочные всякие штуки...

 Отправлено: 21.11.07 04:46. Заголовок: Негретёнок это избит..

Негретёнок это избито.... Наполеон и Мария у меня уже сестра во всю печёт(так же как и Негретёнок) песочные это бабушкина забота))) я любитель тяжёлой пищи(жареное жирное, короче всякую отарву люблю кушать))))

 Отправлено: 21.11.07 04:48. Заголовок: Ildar Про Наполеон н..

Ildar Про Наполеон не писала,но тоже можно...Ну а про мясо..Ты свинину ешь?

 Отправлено: 21.11.07 04:50. Заголовок: неа не ем.....

неа не ем...

 Отправлено: 21.11.07 04:57. Заголовок: :sm94: Ildar Значит..

Ildar Значит-дымляму из баранины ешь?Балтек Гайрат рецепт дала-я сготовила-вкусно....только не жирное.А вообще-ка сам расскажи про блюда из баранины-всё должен знать! Я очень люблю баранину.И куру и рыбу.И грибы Самурайкины.И вообще-пойду поем!

 Отправлено: 21.11.07 05:05. Заголовок: из баранины: люля ке..

из баранины: люля кебаб, манты, парамяща(беляши), вакбалёш(эчпичмак), плов, пельмешки, шашлык, бишбармак(голова а так обычно из конины делается), вот в принципе на вскидку что вспомнил то и написал(что обычно дома ем), кролик в сметане очень вкусно))), мама индейку готовит, телятину ягнятину, конину... я практически не умею готовить.... всякие пироги мама печёт с мясом картошкой, с капустой, осетрина с картошкой, нугай балёщ(тесто там очень много масло сливочного кладётся) начинка рис и и мясо(тесто образует сухую хрустящую корку) это самый тяжёлый пирог который я когда либо пробывал в своёй жизни...

 Отправлено: 21.11.07 05:10. Заголовок: Ildar Убил!!!! :sm32..

Ildar Убил!!!! Теперь пока все рецепты не узнаю-не отстану...Вот это мама!

 Отправлено: 21.11.07 05:12. Заголовок: Довлет пишет: Ildar..

Довлет пишет:

цитата:

Ildar Убил!!!! Теперь пока все рецепты не узнаю-не отстану...Вот это мама!

а как я у неё узнаю??? мама только сегодня проводил))) домой мама поехала)))

 Отправлено: 21.11.07 05:13. Заголовок: Ildar пишет: а как ..

Ildar пишет:

цитата:

а как я у неё узнаю???

Будешь писать ей письма!А мы маме твоей пообещаем тебя блюдеть!

 Отправлено: 21.11.07 05:14. Заголовок: Довлет пишет: Будеш..

Довлет пишет:

цитата:

Будешь писать ей письма!А мы маме твоей пообещаем тебя блюдеть!

она не скажет, я знаю)))) она наверное только сестрёнке расскажет))) ну ещё наверное снохе будущей(чтоб я от голода не помёр не дай Бог)

 Отправлено: 21.11.07 05:19. Заголовок: Довлет пишет: .И во..

Довлет пишет:

цитата:

.И вообще-пойду поем!

приятного аппетита)))

 Отправлено: 21.11.07 05:28. Заголовок: не могу стоять когда..

не могу стоять когда другие работают пойду сфотографирую)))


единтсвенная диета на которойя продержался больше двух дней арбуз и ржаной хлеб)))

 Отправлено: 21.11.07 17:05. Заголовок: А я в последне время..

А я в последне время люблю готовить свинную голяшку, брать желательно переднюю, нашпиговуется часныком и отваривается с приправами и разными кореньями до такого состояния что что вот -вот развалится потом достаете ,извлекаете кость можно еще поперчить, плотно заворачиваете в фольгу или упаковочную пленку и в холодильник , и когда остынет.......

 Отправлено: 21.11.07 20:59. Заголовок: ШЕРХАНН :sm70: Клас..

ШЕРХАНН Класс!А хде ж ковбаса?Дай хоть рецепт домашней украинской,бессердечный!

 Отправлено: 21.11.07 22:03. Заголовок: ШЕРХАНН А я голяшку ..

ШЕРХАНН А я голяшку немного по-другому готовлю. Только предпочитаю заднюю, там больше мяса. Также нашпиговываю чеснокои, натираю приправами, соью, перцем и горчицей, упаковаваю или в фольгу, или в мешок для запекания. есть можно и в горячем и в холодном виде. Разница между этими двумя способами в том , что в Шерханском все соки в бульон переходят, а в моем в мясе остаются; и от моего такой духан по дому несется, что блюдо перед ним просто уже меркнет!!!!

 Отправлено: 21.11.07 22:46. Заголовок: Samuray-ka А вдруг и..

Samuray-ka А вдруг и у Шерханского блюда запах обалденный?Мы ж не можем виртуально сравнить?Придется ехать...

 Отправлено: 21.11.07 22:51. Заголовок: Довлет пишет: Приде..

Довлет пишет:

цитата:

Придется ехать...

ПЕрвую экспертизу духАна проводим у меня 8 декабря, про экспертизу у Шерхана, он сообщит дополнительно...

 Отправлено: 21.11.07 23:45. Заголовок: :sm2Samuray-ka ОК!К..

:sm2Samuray-ka ОК!Комиссия выезжает 4 декабря!

 Отправлено: 22.11.07 00:01. Заголовок: Довлет пишет: Комис..

Довлет пишет:

цитата:

Комиссия выезжает 4 декабря!

Сроки корректируются, голяшки запекаются 5 -го!

 Отправлено: 22.11.07 00:31. Заголовок: Samuray-ka пишет: С..

Samuray-ka пишет:

цитата:

Сроки корректируются

Комиссия голяшки сверять не будет!Решением большинсва проверка предстоит огуречных,помидорных,грибных консервов на предмет бутулизма,а так же мясных и рыбных блюд- на свежесть!
Председатель комисси Семенов И.