Автор | Сообщение |
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 681
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 26.02.11 11:33. Заголовок: М У Л Ь Т И В А Р К А ( мультя )
ой !!! это не реклама.... или только у меня такой восторг.. или есть еще на форуме счастливые обладатели чудо горшочка .. поделитесь впечатлениями.
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|
авторитет
|
| |
Пост N: 2093
Откуда: Россия, Пермь
|
|
Отправлено: 26.02.11 11:39. Заголовок: БАБЛОНКА Показывайте..
БАБЛОНКА Показывайте и рассказывайте,для не просвещенных
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 682
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 26.02.11 12:30. Заголовок: http://jpe.ru/gif..
ой... да вот не знаю. с чего начать... пишу сообщение а на роже у меня улыбка... идиотская...дочка у меня на новый год просила подарок мультиварку панасоник.. что это за фигня я не знала и понятия не имела... а у моей дочки ребёночек ( внучок ) мой 1.5 годовалый и она где то там (на своих форумах ) вычитала о этой мультиварке... и решила что она должна у нее быть..я ей подарила и на этом усёёё она живет отдельно... готовит самостоятельно... переодически звонит мне и восторгается по поводу чудо горшочка... ну вот такими были до недавнего времени мои отношения с мультиваркой...но недавно дочь попадает с ребетенком в больницу. и просит приготовить ребенку ну там определенное блюдо к которому он привык и говорит возьми у меня мультиварку за одно и попробуешь... и вот теперь у меня щенячий восторг 1( опять же для меня ) бешенное ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ --- у меня она готовит ночью ... или она варит в мое отсутствие.. и все это горячее... продукты приготовленные получаются ОЧЕНЬ вкусными ( а в моей семье знают и понимают толк в еде на мужа так вообще трудно угодить ) и самое главное в ней можно готовить ПРАКТИЧЕСКИ ВСЁ....
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 12:30. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..
И фотку приложите,а мы послушаем
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 683
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 26.02.11 13:49. Заголовок: вот попробую фот..
вот попробую фотку показать и название Panasonic SR-TMH18
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 14:47. Заголовок: ну...хорошенькая htt..
ну...хорошенькая .А что рекомендуют в ней готовить?И что получается?Еда как из пароварки?
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 684
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 26.02.11 14:59. Заголовок: Мультиварка TMH10 фи..
Мультиварка TMH10 фирмы Panasonic Мультиварка Panasonic SR TMH10 является маленьким и компактным прибором с большими возможностями. С нею Вы воплотите все кулинарные фантазии для вкусного и здорового питания. Мультиварка Panasonic TMH10 печет, тушит, готовит на пару и варит. Приготовление традиционных и новых видов блюд не требует специальных навыков и знаний. С помощью 6-ти программ быстро и легко можно сделать паровые и тушеные кушанья, выпечку, каши из круп и пловы. С таким прибором не нужно проводить свое свободное время у духовки или плиты на кухне. Легким нажатием кнопочки мультиварка SR TMH10 начинает свою работу в нужном Вам режиме. Конструкция клапана гарантирует, что еда будет приготовлена вкусно, не "убежит" из кастрюли. Изделие неприхотливо в уходе: специальное антипригарное покрытие предохраняет поверхность внутри от нагара, и легко чистится .http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3294059 вот посмотрите дочка дала ссылочку на их форум.... а еда получается не такая как в пароварке а выходит как на плите.... хотя в мульте есть то же пароварка... но я ее еще не пользовала так как у меня есть отдельная пароварка
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 15:06. Заголовок: Ссылка не активная,п..
Ссылка не активная,попробуй через Правку пробелы перед ссылкой и после нее побольше оставить.Говорят должно помочь
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 15:15. Заголовок: http://www.forum.lit..
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1847
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 26.02.11 15:50. Заголовок: У моей подруги есть ..
У моей подруги есть такая , все очень быстро и вкусно получается. Я вот тоже мечтаю о такой .
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 16:42. Заголовок: А я не буду мечтать,..
А я не буду мечтать,не буду мечтать,не буду мечтать ...ужо нет места на куфне...
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 685
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 26.02.11 18:26. Заголовок: Арктика пишет: А я ..
|
|
|
|
Марианна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3263
Откуда: Россия, Вологодская область
|
|
Отправлено: 26.02.11 18:29. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: я т..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | я то же после приобретения аэрогриль мармит. и мини духовку в гараж убрала |
| Т.е. мультиварка лучше аэрогриля? А то я не знаю, что лучше купить
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 19:22. Заголовок: А сколько стоит чудо..
А сколько стоит чудо горшочек?
|
|
|
ДЖАНА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2537
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 26.02.11 19:28. Заголовок: БАБЛОНКА Такая тема ..
БАБЛОНКА Такая тема у Вас получилась позитивная
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 19:30. Заголовок: mihko пишет: А скол..
|
|
|
|
Отправлено: 26.02.11 19:55. Заголовок: Джара Вот зачем там ..
Джара Вот зачем там рецепты да с картинками ...да на ночь глядя??? Марианна пишет: цитата: | мультиварка лучше аэрогриля? |
| ???Еще-а в СВЧ тоже самое нельзя приготовить?
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 852
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 26.02.11 20:10. Заголовок: Арктика пишет: Еще-..
Арктика пишет: цитата: | Еще-а в СВЧ тоже самое нельзя приготовить? |
| Она плохо поджаривает и не печет. Еще не сохраняет блюдо подогретым.
|
|
|
Руночка
|
| |
Пост N: 99
Откуда: Краснодарский край
|
|
Отправлено: 26.02.11 21:47. Заголовок: У меня маленький реб..
У меня маленький ребенок. Мультя - вещь просто незаменимая. И на пару приготовить, и кашку сварить, ничего не пригорает, перемешивать не надо, а плов какой классный получается!
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 686
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 27.02.11 02:02. Заголовок: mihko пишет: А скол..
mihko пишет: цитата: | А сколько стоит чудо горшочек? |
|
я так понимаю это зависит еще от региона и то поставок у нас я тут слышала есть люди так они их с финки ( финляндии ) возят правда она там на англиццком языке но она в принципе проста в управлении Руночка пишет: цитата: | а плов какой классный получается! |
| Арктика пишет: цитата: | СВЧ тоже самое нельзя приготовить? |
|
в свч можно блюдо пересушить или подгореть.. вот точно так же у меня с аэрогрилем крылья куринные делаю чуть напряжение в сети скакнет он сильнее раскачегарится и крылья пересохли.. как семечки а здесь поставила сегодня картошку с мясиком пошла гулять с собакинами... болталась часа 3... пришла а там все тепленькое и самое главное ГОТОВОЕ ... я приспособилась продукты практически все одновременно закладывать ну кроме если мне надо допустим лук обжарить тогда его жарю 1.. а за счет того что в ней так такового нет процесса кипения а присутствует процесс томления я ничего не мешаю.. посолю сразу.. сахар то же сразу... мне удобно... и честное слово помойка не получается как я до недавнего времени сама говорила дочке
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 354
Откуда: Россия
|
|
Отправлено: 17.12.11 16:14. Заголовок: меня тоже подруга ..
меня тоже подруга "заразила" и ... уже 4 дня владею этим чудом как и все - я в диком восторге то ли с возрастом ленивая стала, то ли избаловало наличие готовой продукции и полуфабрикатов но вставать каждый день на пол часа раньше мужиков и готовить им завтрак а теперь у меня 30 минут доп сна и ЧУДО кашки, омлеты, пироги и еще фиг знает что заложил вечером продукты, повелел к 7 утра завтрак и вот тебе - пожалуйста а как приятно вставать утром и вдыхать ароматы томленой кашки, полное ощущение что домашний повар полночи готовил для тебя любимой а вечером... едишь домой и ломаешь голову чего бы сварганить чтоб побыстрее, потому что все голодные и побольше, чтоб еще и на завтра осталось а тут: заходишь домой с работы уставший и злой, а тебя ТАКИЕ ароматы встречают умом понимаешь что ни кого дома нет, но ЗАПАаааааХ - будто полдня кто то у плиты вместо тебя стоял и разносолы варганил к твоему приходу попробовала уже кучу блюд! сегодня даже борщ сварила в ней а чего быстро, просто и главное ВКУСНоооооооооооо вечером пирог буду печь грибной мужики не нарадуются и борщ им, и курица с яблоками и горчицей, и ребрышки в пиве а на вечер еще и пирог обещают подать девоньки - это сказка! сидишь за компом, а рядом она мультя стоит и пашет за тебя очень рекомендую!!!
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2397
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 17.12.11 17:38. Заголовок: радуга С приобретен..
радуга С приобретением Вас!
|
|
|
|
Ирина01
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1169
|
|
Отправлено: 03.01.12 21:30. Заголовок: На днях ела плов из ..
На днях ела плов из волшебного горшочка.Впечатлил,вкусно,рассыпчатый получился плов.Надо еще в гости напроситься,если че -напишу1
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 885
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 03.01.12 21:36. Заголовок: Ирина01 пишет: Надо..
Ирина01 пишет: цитата: | Надо еще в гости напроситься,если че -напишу1 |
| А купить? Кстати не пожалеете вещь классная. Причем и еще и удобная я в ней почти Все готовлю . А самое главное прихожу с работы у меня уже гарнир на ужин есть .Ужин почти готов и самое главное все горячее и полезное
|
|
|
Ирина01
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1171
|
|
Отправлено: 03.01.12 21:54. Заголовок: кОля33 Это идея http..
кОля33 Это идея , но меня по моему с аэрогилем из дому скоро, то есть за мои идеи.Мне еще надо,ой мне еще много чего надо из техники,она благополучно будет стоять,как уже стоят 3 комбайна.Так что в гости сходить лучше
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1283
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 03.01.12 21:56. Заголовок: радуга Какой фирмы к..
радуга Какой фирмы купили? И какую вообще надо брать, ну там нужные и не нужные функции?
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 886
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 03.01.12 22:08. Заголовок: Татьяна Я что вы буд..
Татьяна Я что вы будете в ней делать у мну "Панасонник" мне нравиться все зависит от кол программ .Но вот мне больше всего нравиться отложенный старт . Я вечером насыпаю крупу или например творог если хочу сделать запеканку на ужин иии усе Вечером пришла усе готово Ирина01 пишет: цитата: | Мне еще надо,ой мне еще много чего надо из техники,она благополучно будет стоять,как уже стоят 3 комбайна |
| Стесняюсь спросить а че 3 комбайна стоят они Вам не нравятся? Вот у мну тоже много техники муж уже со мной не спорит Если я сказала берем Все!!! А уж как я покупала посудомоечную машину Это отдельный разговор А перед Этим заставила мужа мыть Эту посуду аж 3 (!) вечера кряду и он сдался Так , что у вас не все потеряно
|
|
|
Марианна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3968
Откуда: Россия, Вологодская область
|
|
Отправлено: 03.01.12 22:11. Заголовок: кОля33 пишет: А пер..
кОля33 пишет: цитата: | А перед Этим заставила мужа мыть Эту посуду аж 3 (!) вечера кряду |
| МолодцА!!!
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 415
Откуда: Россия
|
|
Отправлено: 03.01.12 22:36. Заголовок: Татьяна пишет: раду..
Татьяна пишет: цитата: | радуга Какой фирмы купили? И какую вообще надо брать, ну там нужные и не нужные функции? |
| я исходила из вместительности/объема, готовки на пару, раскрученности бренда (уплотнительные резиночки имеют свойство разрушаться и не хочется из за такой мелочи через год два выкинуть её) и так как кухня уже забита техникой под завязку то и малыми габаритами всё это сочитает панасоник, они двух видов объемом 3 литра и 4,5 так как у меня мужички "больших" пропорций любящие много и вкусно поесть я взяла на 4,5 литра безумно счастлива, просто, вкусно и самое главное: сидишь за компом а она готовит у меня мужчины всеядны, но! в блюде должно быть мясо кашки, запеканочки - баловство а теперь на мой вопрос - чего на завтрак вам подать? дружно отвечают: кашу! закидываю в мультю крупу, сахар, соль, молоко,мед и масло велю ей к 7 утра кашку сварганить и иду спать утром вся семья просыпается под изумительный запах томленой кашки потому что сварив её, она еще сама поставила её на подогрев и кашка еще и потомилась (как в духовке) а любимая мама и жена еще дополнительные полчаса поспать смогла
|
|
|
Ирина01
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1172
|
|
Отправлено: 04.01.12 10:56. Заголовок: кОля33 пишет: Стес..
кОля33 пишет: цитата: | Стесняюсь спросить а че 3 комбайна стоят они Вам не нравятся? |
|
Нравятся.Но терочкой как то быстрей.Комбай хорош когда заготовки.А с заготовками как то последнее время не очень,не успеваю .Правда его сейчас заменяет бошевский измельчитель или как многие называют блендер.И моется быстро и удобно.Я на блендере и щенкам и корм измельчяю и мясо и требушку,удобно.А когда ягоды и фрукты-незаме- нимая вешь.Перемолю ягоды,фрукты добавлю сахар и заливаю эту смесь в бутылки(пластиковые) и в морозильную камеру,зимой достаешь,ножом отрезал как шайбу и пленочкой прикрыл надрез и лето вернулось.Очень рекомендую
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1284
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 04.01.12 12:53. Заголовок: кОля33 радуга Спасиб..
кОля33 радуга Спасибо! Много читала про нее в интернете, но вот купить пока не решалась, теперь загорелась. А кашки по утрам я люблю, только вот вставать рано и варить лень, а тут такое чудо.
|
|
|
vladislav
|
| постоянный участник
|
Пост N: 294
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
|
|
Отправлено: 04.01.12 15:10. Заголовок: О "Панасонник..
О "Панасонник" думал давно теперь точно куплю.
|
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3037
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 08.06.12 18:53. Заголовок: Сегодня я стала счас..
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1835
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 08.06.12 20:06. Заголовок: Зулейка Я в ней Усе ..
Зулейка Я в ней Усе готовлю и рыбу и мясо и свеклу варю и плов .... короче ВСЕ!!
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3038
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 08.06.12 20:57. Заголовок: кОля33 пишет: Я в н..
кОля33 пишет: цитата: | Я в ней Усе готовлю и рыбу и мясо и свеклу варю и плов .... короче ВСЕ |
| Все, все расскажите ,чего и сколько и на какое время. Я сейчас пыталась пирог сделать по рецепту не чего не получилось И как кашу на утро сделать ?
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1837
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 08.06.12 21:51. Заголовок: Зулейка пишет: И ка..
Зулейка пишет: цитата: | И как кашу на утро сделать |
| Какую хотите гречку, рис ? Если честно я варю как на плите т.е засыпаю крупу, воды наливаю как для варки на газу (у я не пользуюсь мерным стаканом т.к вечно его теряю ) Далее ставлю КАША и "поехали " Если нужно к утру тогда выставляю таймер . Свеклу варю, Так ставлю на 2 часа программу тушение (естественно нужно учитывать размер Самой свеклы если сильно крупная тогда больше по времени варю точнее тушу т.к программу ставлю тушении ) Короче ничего нового Все как и на плите только на плите у меня ВСЕ убегает а тут нет !!! Самое главное программу правильную подобрать )) Ну а то что пирог не получился Так Вы корочку ждали ? Не будет корочки !!! Что у? вас не получилось
|
|
|
Самарочка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3090
Откуда: Россия, Самарская область
|
|
Отправлено: 08.06.12 22:16. Заголовок: Зулейка Есть целый ..
Зулейка Есть целый форум посвященный мультиваркам, думаю там сможете много интересной и полезной информации найти! http://multivarka.ru/forum/
|
|
|
Елена
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1973
Откуда: Краснодарский край
|
|
Отправлено: 09.06.12 09:58. Заголовок: Зулейка пишет: Сего..
Зулейка пишет: цитата: | Сегодня я стала счастливым обладателем мультиварки " Филипс" |
|
Оль,поздравляю!!! Расскажешь потом,как оно?
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3039
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 09.06.12 12:11. Заголовок: кОля33 пишет: Что ..
кОля33 пишет: Он вообще не поднялся,и в книжке сказано 45 мини усе готов,а я 2 раза по 45 ставила и не очень. Самарочка пишет: цитата: | Есть целый форум посвященный мультиваркам |
| Рит спасибо буду изучать. Елена пишет: Ленчик спасибо ,обязательно расскажу. Но Андрей уже начал сомневаться что я с ней подружусь
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1842
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 09.06.12 15:31. Заголовок: Зулейка пишет: Но ..
Зулейка пишет: цитата: | Но Андрей уже начал сомневаться что я с ней подружусь |
| Пускай не сомневается !! ВесЧь классная я например вечером кладу крупу выставляю таймер и к приходу с работы гарнир уже готов . Можно в магазине купить сосиски или че вы там любите .Вот и ужин Я в мульте еще и картошку "по деревенски " делаю тоже классная получается !! Можно и каши молочные в выходной заложить .,классно тоже получается особенно если все встают в разное время .Зулейка пишет: цитата: | Он вообще не поднялся,и в книжке сказано 45 мини усе готов,а я 2 раза по 45 ставила и не очень. |
| СТРАННО У мну поднимается только "корочки" нет
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3040
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 09.06.12 17:32. Заголовок: кОля33 пишет: карт..
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 37
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.07.12 16:46. Заголовок: кОля33 пишет: ВесЧ..
кОля33 пишет: цитата: | ВесЧь классная я например вечером кладу крупу выставляю таймер и к приходу с работы гарнир уже готов . Можно в магазине купить сосиски или че вы там любите .Вот и ужин |
| а готовить "в два этажа" пробовали? Я, например, куриные бедрышки "поджариваю" в режиме "Выпечка" (минут по 10 -15 с каждой стороны). Пока они там "жарятся" чищу картошку, или промываю гречку (это быстрее). Потом бедрышки на паровую решетку выкладываю, а гарнир в кастрюльку, прямо в бульон от бедрышек кладу. Доливаю воды, ставлю сверху решетку с бедрышками, крышку закрываю и включаю режим "Гречка" либо "Варка на пару" (для картошки - минут 20, если кипятком залить). И до ужина я абсолютно свободна! Детвора кушает на "Ура"
|
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 53
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 03.08.12 15:44. Заголовок: кажись народ наиграл..
кажись народ наигрался мультиваркой Я пока еще нет. Сегодня ночью этот волшебный горшочек делал варенье из абрикосов В перспективе - яблочный джем
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3106
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 03.08.12 15:47. Заголовок: Irbis У Вас какой м..
Irbis У Вас какой марки мультя?
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1106
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 03.08.12 21:35. Заголовок: Зулейка пишет: кажи..
Irbis пишет: цитата: | кажись народ наигрался мультиваркой |
| ни чего подобного почти каждый день использую, уже не помню как раньше без неё обходилась
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3108
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 04.08.12 14:33. Заголовок: радуга пишет: кажис..
радуга пишет: цитата: | кажись народ наигрался мультиваркой |
| Это не я писала ,я ее МВ только купила и очень довольна только в ней и готовлю,особенно в такую жару ,закинул все и пошел . Красота
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1108
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 04.08.12 18:29. Заголовок: Зулейка пишет: Это ..
Зулейка пишет: прошу прощения , эт ни я эт клава дура а я стала немного разнообразить от всё покидала и забыла делаю когда есть время и желание фаршированную курицу и рыбу по несколько штук сразу и замораживаю иногда просто своих балую, но вообще то изначально было для неожиданных гостей нагрянули гости, а у меня уже заготовка, кину в мультю и пошла, пока готовится блюдо, гостей развлекать если кому интересно, то могу рецеты скинуть
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3109
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 04.08.12 19:23. Заголовок: радуга пишет: если ..
радуга пишет: цитата: | если кому интересно, то могу рецеты скинут |
| Кидайте
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1110
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 05.08.12 20:03. Заголовок: курица фаршированная..
курица фаршированная за этот рецепт огромное спасибо Ирине Мунгаловой из Хабаровска я его просто приспособила под мультю самое страшное для меня было снять кожу, но раз попробовав я обнаружила что это очень просто начинаешь с низу, просто пальчики подсовываешь и продвигаешься к верху по сухожилия отрезаешь крылышки и ножки первый раз ножки(кроме ляшки) я побоялась и оставила их как есть, но теперь и ножки вынимаю главное не порвать кожу, но даже если порвалась чуток не страшно зашиваешь вместе с отверстиями, ток дырочки и шею лучше зашить заранее, а не после фарширования а вот низ курочки после того как заложила фарш вот что нужно из расчета на одну курицу (можно обойтись и без свинины, только курица) а далее по этапно курица, грибы (в данном случае сухие), сливки жирные, яйцо, перец красный болгарский, кусок свинины, луковица, хлеб замоченный в молоке, сыр готовую курицу ложу в мультю и ставлю режим жарки (у меня панасоник) минут 20-30 с одной стороны, за тем переварочиваю и включаю вновь режим жарки всё готово
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 54
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 05.08.12 23:15. Заголовок: радуга, прикольно! h..
радуга, прикольно! Зулейка, у меня панасоник. Нарадоваться не могу - личного времени на приготовление солянки - 20 минут! Бывает же такое!А зимой делала венигрет на пару - свеклу, морковь и картофель сразу измельчила (у меня нарезка бернера) и секторами на паровую решетку выложила. Через 20 минут овощи готовы и вкус совсем не такой,как при варке в воде. Пятилетней дочери венигрет очень понравился.
|
|
|
Хамар-Дабан
|
| |
Пост N: 124
Откуда: Россия, Улан-Удэ
|
|
Отправлено: 06.08.12 03:11. Заголовок: Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ!..
Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ! ...начиталась ВПЕЧАТЛЕНИЙ на Форуме...о мультиварке... скараулила и "цапнула" Редмонд (24 часа отсрочки,5 литров, мультиповар)...Теперь переживаю период адаптации --никак не начну готовить ... Хочется " с чувством и расстановкой", а то нет или времени или сил. Irbis пишет: - что это такое?
|
|
|
metelock
|
| постоянный участник
|
Пост N: 443
|
|
Отправлено: 06.08.12 06:28. Заголовок: Хамар-Дабан это во..
Хамар-Дабан это вот: терка Бернер (очень хорошая штучка, не только винегреты я стругаю, а практически все) Тоже подумываю МУЛЮ купить, но куда ставить- хлебопечка, просто печка, СВЧ....места нет, а хочется
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 55
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 06.08.12 11:01. Заголовок: metelock пишет: не ..
metelock пишет: цитата: | не только винегреты я стругаю, а практически все) |
| я тоже ручками лет 17 ничего не нарезаю Хамар-Дабан пишет: цитата: | переживаю период адаптации --никак не начну готовить .. |
| тут главное начать....потом остановиться невозможно. Я в начале своей дружбы с мультей очень огорчалась, если не скушали то, что наготовлено и эксперименты с волшебным горшочком на ближайший вечер отменялись
|
|
|
Хамар-Дабан
|
| |
Пост N: 125
Откуда: Россия, Улан-Удэ
|
|
Отправлено: 07.08.12 04:03. Заголовок: Девочки, СПАСИБ..
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 56
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 07.08.12 11:25. Заголовок: Хамар-Дабан пишет: ..
Хамар-Дабан пишет: цитата: | Вижу новую ЦЕЛЬ - БЕРНЕР!!! |
| у меня в помощниках еще кухонный комбайн БОШ имеется Два года щенячьего восторга при работе с ним.....потом слегка успокоилась. Привыкла.
|
|
|
Ирина61
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4198
Откуда: Обнинск
|
|
Отправлено: 07.08.12 20:05. Заголовок: Хамар-Дабан пишет: ..
Хамар-Дабан пишет: цитата: | Вижу новую ЦЕЛЬ - БЕРНЕР!!! |
| Весчь Irbis пишет: цитата: | в помощниках еще кухонный комбайн БОШ имеется |
| Достань,помой,убери...При заготовительных объемах-весчь Для каждодневного использования metelock пишет:
|
|
|
|
Отправлено: 07.08.12 23:37. Заголовок: Я ПОНЯЛА В ЧЕМ СЕК..
Я ПОНЯЛА В ЧЕМ СЕКРЕТ ВКУСНОЙ ПИШИ В МУЛЬТЕ, А ТЕМ , ЧТО ТАМ ЕДА ПОХОЖЕ КАК БУДТО ЕЁ В РУССКОЙ ПЕЧКЕ ПРИГОТОВИЛИ
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 130
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 10.12.12 16:14. Заголовок: Заглохла темка........
Заглохла темка.......А я вчера наконец-то открыла винегретный сезон быстро и вкусно
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3370
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 10.12.12 16:29. Заголовок: Irbis пишет: открыл..
Irbis пишет: цитата: | открыла винегретный сезон |
| Рассказывайте и показывайте
|
|
|
|
Отправлено: 10.12.12 16:38. Заголовок: Ребята, есть ли смыс..
Ребята, есть ли смысл покупать эту вещь?
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3373
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 10.12.12 16:49. Заголовок: bayaz пишет: Ребят..
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 131
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 10.12.12 16:58. Заголовок: bayaz пишет: есть л..
bayaz пишет: цитата: | есть ли смысл покупать эту вещь? |
|
очень даже есть. Особенно, если свет отключают редко и можно смело пользоваться таймером (не про нас ) Зулейка пишет: цитата: | Рассказывайте и показывайте |
|
ой, с "показывайте" не сложилось. Расскажу на словах: чищу картофель, морковь, свеклу в нужных количествах. Беру волшебную нарезку бернера (фото чуть выше) и за несколько минут превращаю все это в красивые одинаковые кубики. Выкладываю на решетку для пароварения (секторами раскладываю, так овощи не красят друг друга) и 20-25 минут все это пароварю. За это время неспеша нарезаю соленые огурчики, квашеную капусточку и открываю банку горошка. В общем-то все. Овощи из мульти выношу охлаждаться на улицу (можно на балкон) прямо на решетке. Сейчас остывает все в две секунды. Итог - кастрюля винегрета без напряга
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 132
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 10.12.12 17:00. Заголовок: еще кашка-гарбузяшка..
еще кашка-гарбузяшка (в смысле тыквенная) очень вкусная была на днях.....скушали оооочень быстро
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3376
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 10.12.12 17:03. Заголовок: Irbis пишет: еще к..
Irbis пишет: цитата: | еще кашка-гарбузяшка (в смысле тыквенная) |
| Я делаю пшенную с тыквой, это что то необыкновенное. Даже дети мои которых не заставишь сеть каши эту едят. Irbis пишет: цитата: | - кастрюля винегрета без напряга |
|
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 133
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 10.12.12 17:07. Заголовок: Зулейка пишет: Я де..
Зулейка пишет: она и есть, только в украинском варианте Тут тыква - это гарбуз А в кашку еще изюмчика и ванилинчика и .....ммммммммм поскорей бы домой, там столько вкусного
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3377
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 10.12.12 17:08. Заголовок: Irbis пишет: Тут ты..
Irbis пишет: Не знала
|
|
|
|
Отправлено: 10.12.12 19:15. Заголовок: как вовремя темку на..
как вовремя темку нашла.. девочки, мне сегодня подарили мультиварку.. сижу вот.. думаю что ж в ней можно вкусного приготовить..Может подскажите? Заранее всем спасибо!
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3380
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 10.12.12 20:40. Заголовок: Юлка Вот форум http..
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2362
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 08:37. Заголовок: bayaz пишет: Ребята..
bayaz пишет: цитата: | Ребята, есть ли смысл покупать эту вещь? |
| Не раздумывайте ВЕЩЬ КЛАССНАЯ!!! Я всегда пользуюсь почти каждый день т.к работаю до поздна . Утром ставлю например кашу гречку рис ) на таймер и вечером почти готов ужин осталось только сосиску или котлетку положить . В мульте готовлю почти ВСЕ и плов очень вкусный получается ничего не пригорает . А еще я в мульте делаю йогурт всем нравиться а уж когда щенки были там этот йогурт улетал ))))) вот озадачилась покупкой йогуртцицы . Так же я приспособилась варить в мульте овощи на салат свеклу , морковь и.т д Короче мультя стоит у меня на Очень видимом месте Зулейка Классный форум я там тоже много чего почерпнула
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 135
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 11.12.12 13:15. Заголовок: кОля33 пишет: В му..
кОля33 пишет: цитата: | В мульте готовлю почти ВСЕ и плов очень вкусный получается ничего не пригорает |
| и грязной посуды в разы меньше
|
|
|
Империя
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7918
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 11.12.12 13:46. Заголовок: Всем здравствуйте. h..
Всем здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю?
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 137
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 11.12.12 17:13. Заголовок: Империя пишет: Подс..
Империя пишет: цитата: | Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю? |
|
думаю, нельзя сказать однозначно. Я всерьез рассматривала DEX-50 - родственница её эксплуатирует по полной уже года 3 - нареканий не было. В итоге - у меня классика - Панасоник 18, но это подарок Довольна как элефант, готовила в ней много чего, включая джем Маме своей я все же приобрела Декс. Кстати, у них 2 решетки пароварочных - на ножках и подвесная (как в панасе) Большой плюс, однако - свеклу целиком запарить можно, да и к высоте посудины под тот же паровой омлет уже не так привязан. Про отзывы мамы не скажу - она пока созреет на освоение новой техники, так там уже гарантийные сроки пройдут некогда ей А разница в цене у этих двух мультяшек - приличная. С другой стороны - большинство рецептов в инете от пользователей панаса (с пошаговыми инструкциями), а соответственно к другим моделям и их режимам Вам придется приспосабливаться. Так что сравнивайте режимы, оценивайте критичность наличия/отсутствия каких-либо функций, но только не берите мультю с маленьким объемом
|
|
|
Империя
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7919
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 11.12.12 17:44. Заголовок: Irbis Спасибо за сов..
Irbis Спасибо за совет Мне сегодня друзья тоже Панасоник рекомендовали на 5 литров
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 139
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 11.12.12 17:48. Заголовок: Империя пишет: друз..
|
|
|
Империя
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7920
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 11.12.12 17:55. Заголовок: Irbis пишет: 4,5 ли..
Irbis пишет: Скорее всего Irbis пишет: Спасибо за ссылку
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2328
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 18:42. Заголовок: Месяц назад купила м..
Месяц назад купила мультиварку. Готовила в ней молочные каши (не заменимая вещь для этого блюда), тыквенную кашку, омлеты всякие, плов не получился, почему то разварился, может воды много налили. Уху муж готовил, гарниры такие как гречка и рис, макароны по флотски. Пока вроде и все. Большого восторга у меня пока нет, т.к. муж очень привередлив и я побаиваюсь какие -то сложные блюда приготовить.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 140
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 11.12.12 18:46. Заголовок: Татьяна пишет: муж ..
Татьяна пишет: цитата: | муж очень привередлив и я побаиваюсь какие -то сложные блюда приготовить. |
|
Дело же не в сложности блюд, а в количестве времени, проведенном за процессом приготовления и вкусовых качествах готового блюда. У меня привередливый муж и ребенок пшеничную кашу из мульти топчут на ура И я ценю ее прежде всего за экономию моего личного времени
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 141
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 11.12.12 18:51. Заголовок: Мой свекр неделю наб..
Мой свекр неделю наблюдал по утрам,как я выползаю сонная на кухню, открываю горшочек и накладываю в тарелки что-то новенькое и горяченькое. Через неделю не выдержал и спросил: "Вы теперь сами спите, а всем рассказываете что куховарите??? " Хорошие были времена....аварий на электросетях было мало - таймер был лучший друг
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2363
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 18:59. Заголовок: Irbis пишет: и гряз..
Irbis пишет: цитата: | и грязной посуды в разы меньше |
| Мну без разницы У меня посудомойка тоже скажу веЧь Классная Империя пишет: цитата: | Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю? |
| У Меня Панасонник (не знаю номер но большая ) мне нравиться кстати вы по параметрам посмотрите ЧТО ЖЕ ВАМ НУЖНО Татьяна пишет: цитата: | всякие, плов не получился, почему то разварился, может воды много налили. |
| А сколько воды вы наливали я лично наливаю чтоб скрылась крупа и на высоту 2-х пальцев от края крупы ТТТ Плов делаю так мясо с маслом чуток обжариваю на огне потом В мультю кладу рис + морковь +специи + то что в сковороде жир ну и мясо естественно + специи по вкусу доливаю воды. Все делаю на глаз приблизительно ТАК Же если бы на газу варила . закрываю крышкой . Все жду приготовления плова . Пока не приготовиться я мультю не открываю .
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1612
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:01. Заголовок: Очень для диетически..
Очень для диетических мероприятий подходит. Можно так хлоп спинку говяжью туда без воды, без масла. Тушение примерно пару часов- зависит от величины куска. Потом носитесь себе по стране, возвращаетесь домой. У вас абсолютно диетическое блюдо.добавляете овощ любой. Перец можно фаршированный сделать, тоже без масла и воды .просто ставите перчики вверх попочкой. Но ничего действительно вкусного и изысканного не приготовить. Прибор для тех, кому некогда.или для диетического питания.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2364
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:15. Заголовок: Добавлю еще я пудинг..
Добавлю еще я пудинги делала классная вещь получилась и только без румяной корочки .И считай не готовила только ингредиенты положила и ВСЕ!!
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2329
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:45. Заголовок: Irbis пишет: Дело ж..
Irbis пишет: цитата: | Дело же не в сложности блюд, а в количестве времени, проведенном за процессом приготовления и вкусовых качествах готового блюда. |
| Вот за вкусовые качества боюсь. Молочные каши он не ест, поэтому не понимает зачем вообще эта мультиварка нужна. Все засыпать и забыть не про него, разочек на скорую руку прокатит (я так омлет делала прилетели с работыб кинула в мультю все, что было -перец, помидор, фарш, картошку, залила яйцом с молочком -омлет готов), на постоянной основе нет. кОля33 пишет: цитата: | У меня посудомойка тоже скажу веЧь Классная |
| Вот, что я очень хочу и почти к этому пришли. А то посуду по 4-5 раз в день мою (муж покушать любит -тьфу 3 раза). кОля33 пишет: цитата: | А сколько воды вы наливали я лично наливаю чтоб скрылась крупа и на высоту 2-х пальцев от края крупы ТТТ |
| Не знаю муж делал, т.к. плов всегда он делает . Первый раз макароны по флотски делали получилось хорошо, второй раз то же разварились, но тут я точно знаю, что лишней водички плеснули боялись, что подгорит. Да, кстати у меня то же панасоник, который на 4.5 л.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2330
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:47. Заголовок: Лейла пишет: Но нич..
Лейла пишет: цитата: | Но ничего действительно вкусного и изысканного не приготовить. Прибор для тех, кому некогда.или для диетического питания. |
| Я так же думаю. Для меня бы подошла, т.к. мне лень готовить и эта лень перерывает все вкусовые качества , а вот муж......
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2331
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:48. Заголовок: кОля33 пишет: Добав..
кОля33 пишет: цитата: | Добавлю еще я пудинги делала классная вещь получилась и только без румяной корочки .И считай не готовила только ингредиенты положила и ВСЕ!! |
| Делитесь рецептом люблю я такие вещи, а если еще на кухне не надо торчать..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1613
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 11.12.12 19:59. Заголовок: Так а что мешает вып..
Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. А вот кстати бульон приличный, только пару раз мясо на плите вскипятить, вылить все, затем в мультю- лучок+коренья- и затем все закрыть и забыть.... Затем вспомнить.... Такоооой вкусный ааааа Очень кушать хочется.....
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2365
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:25. Заголовок: Лейла пишет: Делите..
Лейла пишет: цитата: | Делитесь рецептом люблю я такие вещи, а если еще на кухне не надо торчать |
| Я правда не знаю что вы любите но моим понравилось типа творожной запеканки я ее с киселем подаю . Делаю замес творог яйца мука (немного) сахар, все толкушкой перетираю и в мультю все! Короче все на глаз как запеканка из творога . Лейла пишет: цитата: | Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. |
| Если нужно диетич то мультя то что надо!! да и не подгорит . Насчет выпечки я например тесто на хлеб или на пирожки в мульте расстаиваю классно поднимается . Я частенько мультей пользуюсь самое главное ей место на кухне найти , чтоб не вытаскивать . Я вот сейчас озадачилась покупкой еще одной мультиварки . Маме в подарок к лету В Этом году жили с мультей на даче маман осталась очень довольна и освоила сей дефайс . Вот думаю может попробовать взять с карамической кастрюлькой ? Ну У кого такой нет? Хотелось бы отзывы услышать а то стоит то дороже чем Панасонник а есть ли смысл переплачивать?
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3386
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:27. Заголовок: кОля33 пишет: У мен..
кОля33 пишет: у меня тоже посудомойка Империя пишет: цитата: | Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю |
| У меня филипс 3033 -быстрая мультиварка ,без функции тушение. сначала у меня был шок я вообще хотела ее подарить кому нибудь,но сейчас не отдам не за что, приспособилась готовлю в ней все и супы и каши ,вторые блюда ,маники, шарлотки вообщем все .
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1614
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:37. Заголовок: кОля33 ) хоть рецеп..
кОля33 ) хоть рецепт просила Татьяна, все равно спасибо- интересно с творогом помудрить. А вот керамическая чаша- здорово, лучше, чем ободранная металлическая.Чаша у Пана оставляет желать лучшего. А запеканка- на " выпечка" режиме готовите?
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2332
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:47. Заголовок: Лейла пишет: А вот ..
Лейла пишет: цитата: | А вот керамическая чаша- здорово, лучше, чем ободранная металлическая.Чаша у Пана оставляет желать лучшего. |
| Я наверное мало ей еще пользуюсь, но чаша нравится очень легко моется. Кстати панасоников ведь несколько видов, те у которых сероватый корпус и из нержавейки кажется.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2333
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:48. Заголовок: кОля33 пишет: Делаю..
кОля33 пишет: цитата: | Делаю замес творог яйца мука (немного) сахар, все толкушкой перетираю и в мультю все! Короче все на глаз как запеканка из творога . |
| Это ведь и есть запеканка.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2366
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 20:57. Заголовок: Лейла пишет: А запе..
Лейла пишет: цитата: | А запеканка- на " выпечка" режиме готовите? |
| Татьяна пишет: цитата: | Это ведь и есть запеканка. |
| Ну пудинг и запеканка почти одно и тоже Или я ошиблась в назначении слов ? Кстати в инструкции есть рецепты почитайте может что себе подберете Лейла пишет: цитата: | чем ободранная металлическая |
| Если ободрана можно купить новую чашку в замен старой я вот просто купила в запас иногда приготовив одно вставляю чистую и еще чего нить делаю например на ночь
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2335
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 21:13. Заголовок: кОля33 пишет: Кстат..
кОля33 пишет: цитата: | Кстати в инструкции есть рецепты почитайте может что себе подберете |
| У меня какая-то скудная книжечка с рецептами, в основном на сайте смотрю. Первый раз молочную кашу приготовила из инструкции, так у меня ложка в ней почти стояла, только потом полезла в интернет и поняла, что риса много, молока мало.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2336
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 11.12.12 21:17. Заголовок: кОля33 пишет: Ну пу..
кОля33 пишет: цитата: | Ну пудинг и запеканка почти одно и тоже Или я ошиблась в назначении слов ? |
| Пудинг обычно без творога делается. Структура у него такая трясущаяся немного. Если его не правильно сделать, то он становится похож больше на омлет.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2367
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 11.12.12 21:58. Заголовок: Татьяна пишет: Пуди..
Татьяна пишет: цитата: | Пудинг обычно без творога делается. Структура у него такая трясущаяся немного. Если его не правильно сделать, то он становится похож больше на омлет. |
| Ну Возможно Вы правы ! Завтра рецепт дам именно мне его только найти надо .
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 142
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 12.12.12 13:39. Заголовок: Татьяна пишет: Все ..
Татьяна пишет: цитата: | Все засыпать и забыть не про него, разочек на скорую руку прокатит (я так омлет делала прилетели с работыб кинула в мультю все, что было -перец, помидор, фарш, картошку, залила яйцом с молочком -омлет готов), на постоянной основе нет. |
| Кажись, Вы еще не приспособились к этому агрегату Я выше писала о том, как готовлю солянку - там не совсем чтобы все засыпать и забыть, но времени и хлопот совсем немного, а по факту - вкуснотища! (если, конечно, Ваш муж в принципе такое кушает) Жаркое - очень вкусно, если не просто все засыпать, а в процессе - "обжарить" ту же морковь,лук, мясо. Блюдо из серии "засыпать и забыть" - это тефтели в соусе. Налепил, сложил, соусом залил и приходи через час (лучше полтора ) Ну, правда, очень вкусно! У меня еще вопрос: а что имеется ввиду под изысканным блюдом?
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 143
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 12.12.12 13:43. Заголовок: Лейла пишет: Так а ..
Лейла пишет: цитата: | Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. |
| Абсолютно согласна! Духовка - несложный и НЕЗАМЕНИМЫЙ девайс на кухне! Не представляю, как люди сознательно от неё отказываются и оставляют только варочную поверхность?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1616
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 14:06. Заголовок: Что самое ценное- уб..
Что самое ценное- уборки меньше, ничего на плиту не убегает ) и не сгорает. А остальное - дело вкуса. Но на каждый день запросто можно готовить. Работающей азиатовладелице))) время есть на что потратить, кроме плиты. Надо ее покупать, уверена.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 144
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 12.12.12 14:48. Заголовок: Лейла пишет: Работа..
Лейла пишет: цитата: | Работающей азиатовладелице))) время есть на что потратить, кроме плиты. |
|
это точно! Крупосмесь в мультю закинула, воды добавила, кнопочку нажала и ушла гулять с собакой Через час возвращаешься - а завтрак любимой собаке готов Осталось только перед подачей завтрака добавить фарш Ну,красота ведь!
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2368
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 12.12.12 15:30. Заголовок: Девочки делюсь рецеп..
Девочки делюсь рецептом пудинга -запеканки кто как называет ( я сегодня с мамой советнулась она говорить это пудинг ) Да ладно не важно Делюсь : творог 500гр я беру 18% мука 2ст .л сахар 2ст.л яйца 2шт масло слив 20гр ванилин 1 пакет соли щепотка (иногда забываю добавлять мои и не замечают) Значит так : Белки блендером в пену взбиваю . Желтки с сахаром растираю потом +творог + масло размягченное ,соли и ванилин все смешиваем . Добавляю муку . Затем взбитые белки и все аккуратно перемешать . Кастрюльку мульти смазать сл.маслом (мама еще и сухарями присыпает я вечно эти сухари забываю купить ) Выкладываем в кастрюльку далее режим ВЫПЕЧКА 65 мин . После сигнала остудить в кастрюльке (а то поломается) далее я использую решетку для пароварки и аккуратно вытаскиваю на тарелку Подавать со сметаной или с киселем кому что нравиться Приятного аппетита
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1618
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 15:30. Заголовок: Рациональнее в паров..
Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам. Во- первых, в емкости от пароварки можно хранить кашу, и ее можно не мыть- закончилась каша- туды же крупу- и опять включаешь. И пароварку эту мона держать не на кухне, а где- то там... Где она в глаза не бросается) Как всегда начинали с мультиварки, закончили собаками))))
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2369
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 12.12.12 15:34. Заголовок: Лейла пишет: Рацион..
Лейла пишет: цитата: | Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам |
| Оооо Неее есть у меня Эта пароварка Нафиг .. там нужно смотреть чтоб вода в пароварке не выкипала это не для меня я чайник то иной раз поставлю и забуду Сейчас со свистком взяла
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1619
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 15:40. Заголовок: кОля33 что Вы ... Т..
кОля33 что Вы ... Там же таймер...??? Он не забудет!
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2370
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 12.12.12 15:46. Заголовок: Лейла пишет: Там ж..
Лейла пишет: цитата: | Там же таймер...??? Он не забудет! |
| У меня нет таймера.... в смысле есть но не на воду в поддоне ... в инструкции написано следить , чтобы вода не выкипала из поддона пароварки, это может привести к поломке Может у меня она не " доделанная" она мне не понравилась я ее убрала стоит на антресоли ....
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1620
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 16:15. Заголовок: кОля33 просто налей..
кОля33 просто налейте воды до отметки и включайте. За время приготовления , я минут 30 ставлю , она точно не выкипит. Ну да, каждый раз надо в начале воду проверять.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 147
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 12.12.12 16:21. Заголовок: Лейла пишет: Рацион..
Лейла пишет: цитата: | Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам. В |
|
может и так Но имея функцию пароварки в мульте, я отдельно пароварку покупать уже точно не буду И йогуртницу тоже вряд ли куплю, раз можно йогурт в мульте готовить Максимум - еще одну кастрюльку для мульти куплю, а то иногда не хватает А на сэкономленные (от непокупки пароварки и йогуртницы ) деньги я куплю посудомойку Ну, доложу, конечно денег, и куплю
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1621
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 16:26. Заголовок: Irbis и правильно....
Irbis и правильно... Перебор уже на кухне... Но от мульти невозможно отказаться...)
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1259
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 12.12.12 19:42. Заголовок: я тоже саФсем облени..
я тоже саФсем обленилась, мультя пашет - я отдыхаю главное все думала, что будет как с большинством наворотов кухонных: купил, поиграл и убрал на антресоль ан нет завтра ровно год как муж подарил и не нарадуюсь вот теперь еще одну хочу ток со съемной крышкой панас в этом отношении меня не устраивает уже
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1623
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 20:33. Заголовок: радуга да, вот крыш..
радуга да, вот крышку лениво протирать- хорошо бы ее в посудомойку засунуть...если есть модели с о съемной крышкой - идеально.И чашу всеж надо керамическую. Да Панас пора менять...
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1624
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 12.12.12 21:56. Заголовок: Посоветуйте модель п..
Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! Голову сломала!
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2371
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.12.12 07:55. Заголовок: Лейла пишет: Посове..
Лейла пишет: цитата: | Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! Голову сломала! |
| Сама сломала У меня тоже Панасоник так маман у мене приХватизировала ))) (летом побыло с мультей на даче Все теперь всю плеш проела, грит купи себе другую а эту мне отдай Вот тут выбираю из Редмондов http://www.multivarka.ru/shop/category_2.html не знаю на КАКОЙ остановиться Redmond RMC-M70 или Redmond RMC-M4502 разница в кол-ве программ в одной 42 в другой 34 Вот все думаю... Что лучше то А еще меня заинтересовал пароочиститель пойду создам темку мож кто поделится Какай лучше взять
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2372
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.12.12 07:58. Заголовок: Я тут в тырнете проч..
Я тут в тырнете прочитала что у людей в Редмонде молочные каши убегают в Панасонике у меня ТАКОГО не было никогда теперь вообше в полном улете ......
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1625
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.12.12 08:57. Заголовок: кОля33 редмонд- Кит..
кОля33 редмонд- Китай 100% , а Панас все-таки Тайланд... Я все- таки оставлю пока старину Панаса...
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1626
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.12.12 21:45. Заголовок: Посоветуйте удачную ..
Посоветуйте удачную модель мульти!
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 150
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 14.12.12 12:51. Заголовок: Лейла ,а может от до..
Лейла ,а может от добра добра не ищут?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1627
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 14.12.12 15:36. Заголовок: Irbis я так и посту..
Irbis я так и поступила! Осталась верна тайландскому производителю.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2378
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 14.12.12 15:43. Заголовок: Лейла пишет: Отправ..
Лейла пишет: цитата: | Отправлено: 12.12.12 22:56. Заголовок: Посоветуйте модель п.. Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! |
| Лейла пишет: цитата: | редмонд- Китай 100% , а Панас все-таки Тайланд... Я все- таки оставлю пока старину Панаса... |
| Лейла пишет: цитата: | Отправлено: Вчера 22:45. Заголовок: Посоветуйте удачную .. Посоветуйте удачную модель мульти! |
| Лейла Вы меня извините но я Вас не поняла я вам дала ссылку на мультиварки там огромный выбор какую хотите и параметры есть и тех характеристики Не понимаю Вы что думаете форум за вас выбор сделает ? Я написала про Редмонд т.к мне они подходят а покупать или не покупать нравиться или не нравиться это дело 10 мне вот нравиться , А вам нет .... вы по производителю выбираете а я нет мне нужно тех характеристики . А где сделано меня вообще не волнует т.к брака везде хватает ))) Поверьте постоянно по работе с Этим сталкиваюсь
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1628
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 14.12.12 18:01. Заголовок: кОля33 Вот Вы даете..
кОля33 Вот Вы даете... да конечно, дали ссылку а там моделей.... .. Страдаль очень! Накупила подарки, всем подружкам будет к празднику мультя! / А мы всегда сначала смотрим, кто произвел. хоть какие мне характеристики понапиши . /
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2389
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 15.12.12 11:44. Заголовок: Лейла пишет: Вот Вы..
Лейла пишет: Вы о чем? Лейла пишет: цитата: | дали ссылку а там моделей.... .. Страдаль очень! |
| Ну так это как всегда пока "родишь" весь мозг вынесешь зато Как потом радостно !! Лейла пишет: цитата: | А мы всегда сначала смотрим, кто произвел. |
| А Смысл ? Вы думаете BOSCH не делает брака или БОШевские товары не собирают в Китае? Лейла пишет: цитата: | Накупила подарки, всем подружкам будет к празднику мультя! |
| Поздравляю!!! Расскажите потом отзывы
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1629
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 15.12.12 23:11. Заголовок: кОля33 Ну я бы не ст..
кОля33 Ну я бы не стала так эмоционально и ... Скромнее ... " Вы о чем" пишут аутистам, либо аутисты.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1263
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 16.12.12 10:29. Заголовок: Лейла пишет: Посове..
Лейла пишет: цитата: | Посоветуйте удачную модель мульти! |
| в начале этой темы советовала Панасоник и сама купила именно её один недостаток считаю - это не съемная крышка одной мало поэтому присматриваю вторую остановила свой выбор на ARC в поисковиках не искала пока и цену не знаю, но предполагаю что как и панас порядка 4,5-5т руб вот видео про неё видела click here щупала и видела живьем её и чего внутри тоже кОля33 по поводу страны производителя согласна с Вами полностью один нюанс о котором хотелось бы написать почему я решила вторую преобрести со съемной крышкой и не просто съемной а легко разбирающейся работая в сервисном центре по ремонту, в том числе и мультиварок всех фирм, обнаружила одну пакостную деталь меняя уплотнитель (в редмонте кажется, кстате в нем крышка тоже разборная) между металической частью и верхним пластиком крышки вся поверхность была в плесени честно говоря испытала шок вечером заставила мужа разобрать крышку своего панаса, чтобы убедиться в том, что не травлю свою семью грибками плесени слава богу пелесени не было, но вероятно от того, что после использования и мытья я до следующего использования держу мультю открытой то есть открыта она у меня всегда! боюсь что тех, кто закрывают мультю, внутри ожидает такая же картина ARC хочу только потому что крышка легко снимается и разбирается, что после увиденного мной, для меня АРХИ важно
|
|
|
|
Отправлено: 16.12.12 10:43. Заголовок: Зулейка пишет: Юлка..
Зулейка пишет: СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2397
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 16.12.12 10:53. Заголовок: радуга пишет: в нач..
радуга пишет: цитата: | в начале этой темы советовала Панасоник и сама купила именно её |
| Меня такая же но маман забрала Вот присматриваю Какую еще взять остановилась на редмонте т.е параметры устраивают все можно делать !Даже того что в Панасе не сделаешь .. Например картофель фри ... Но про уплотнительную резинку слышала ... дааа частенько выходит из строя .... . Вот и озадачилась... Кстати у меня Панас работала ПОЧТИ Каждый день т.к я работаю и времени на готовку совсем нет .... прихожу в 19 и то если в магазин не заходить . А тут ужин уже готов Вообщем мне мулка нужна для Жизни а не в шкафу пылиться
|
|
|
|
Отправлено: 16.12.12 11:01. Заголовок: кОля33 пишет: у ме..
кОля33 пишет: цитата: | у меня Панас работала ПОЧТИ Каждый день |
|
У меня теперь такая есть!!!!! Сегодня собираюсь проводить испытание.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2398
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 16.12.12 11:03. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | У меня теперь такая есть!!!!! |
| Поздравляю!!! Байбури Шанди пишет: цитата: | Сегодня собираюсь проводить испытание. |
| Расскажешь КАК ?
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 152
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 17.12.12 12:55. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | У меня теперь такая есть!!!!! Сегодня собираюсь проводить испытание. |
| Добро пожаловать в нашу секту!
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2404
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 17.12.12 16:08. Заголовок: Байбури Шанди Ну Ка..
Байбури Шанди Ну Как прошли испытания????
|
|
|
|
Отправлено: 17.12.12 16:43. Заголовок: кОля33 пишет: Как ..
кОля33 пишет: Нормально. Сейчас там пельмени "парятся".
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2406
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 17.12.12 17:12. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: Поздравляю!!! вы довольны?
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 750
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 17.12.12 20:29. Заголовок: Лейла пишет: Посове..
Лейла пишет: цитата: | Посоветуйте удачную модель мульти! |
|
--http://multi-cuckoo.blogspot.ru/2011/12/cuckoo.html вот сейчас можно считать №1 https://r.mail.yandex.net/url/Tre6csZ4peXLK7b1TKsFow,1355766137/shophelp.ru%2Fforum%2Fshowthread.php%3Fp%3D2574764%23post2574764 это где их можно купить вот инфо про заводы в южной корее Цель поездки была наглядно показать дополнительные варианты которые готовят в русской кухне – чтобы ЮК смогли точнее подобрать и написать алгоритмы для российской кукушке Вот немножко про поездку http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1889 а вообще я в восторге от любой мульти... мне давно уже одной мало получается что в одной готовится 1 а 2 готовить не в чем вот уже о 3 задумываюсь.. Тут писали зачем в мульте печь если есть духовка я в духовке боюсь проворонить что нибудь сгорит.. убежит.. или высохнуть может (НУ ЭТО У МЕНЯ ) Я на днях просто кусок замороженной постной свинины достала бросила в мультю на режим тушения.. просто положила он там растаял появился сок--(хотя была свинина охлажденная) через 2 часа простым шприцем наколола его водой с солью ( как уколы собачкам бросила лук порезанный. перец . чеснок всего так обильненько налила 100 гр воды простой и еще на режиме тушения оставила на 4 часа ( у меня это выходит на ночь) вода должна быть только чуть чуть на дне мультиварки.. УТРОМ БУЖЕНИНА пальчики оближешь.. охладить и есть... в духовке я всегда должна контролировать этот процесс
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2339
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 17.12.12 20:45. Заголовок: На днях готовила цар..
На днях готовила царскую ватрушку в мульте не такая зажаристая как в духовке, но мне понравилась (правда мне вообще сладкое нравится) вчера готовила в мульте мясную солянку, мужу очень понравилась.
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 751
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 17.12.12 20:52. Заголовок: а у меня раньше н..
а у меня раньше ни как запеканка такая хорошая и красивая не получалась то расплывется. то еще что нибудь.. а теперь домашние довольны.. а чанахи в мульте упревают баранина мягкая
|
|
|
|
Отправлено: 17.12.12 21:51. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: Я н..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | Я на днях просто кусок замороженной постной свинины достала бросила в мультю на режим тушения.. просто положила он там растаял появился сок--(хотя была свинина охлажденная) через 2 часа простым шприцем наколола его водой с солью ( как уколы собачкам бросила лук порезанный. перец . чеснок всего так обильненько налила 100 гр воды простой и еще на режиме тушения оставила на 4 часа ( у меня это выходит на ночь) вода должна быть только чуть чуть на дне мультиварки.. УТРОМ БУЖЕНИНА |
|
Обязательно попробую.
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 752
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 17.12.12 23:33. Заголовок: Байбури Шанди я го..
Байбури Шанди я готовлю на панасонике 18... и это рецепт проверенный для нее.. если у вас другая модель то может просто быть другой температурный режим.... у меня еще ПОЛЯРИС ЕСТЬ--- так он сушит здорово мясо там надо приноровиться и воды побольше налить.. он более мощный по кило- ваттам
|
|
|
|
Отправлено: 17.12.12 23:38. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: я г..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | я готовлю на панасонике 18 |
|
Кажется такой у меня и есть.
|
|
|
|
Отправлено: 18.12.12 07:22. Заголовок: Тоже хочу себе мульт..
Тоже хочу себе мультю купить, значит лучше Панасоник брать? А то у меня из разностей пароварка, аэрогриль и все и конечно с мультей не сравнить, не говоря уж про духовку,
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 753
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 18.12.12 08:29. Заголовок: Эльвира мне кажется..
Эльвира мне кажется панасоник более оптимальный вариант соотношения цена-- качество.. хотя конечно кукушка-cuckoo- намного лучше и по качеству исполнения и навороченности... она даже разговаривает все оповещает что происходит что она делает -- на русском.. аа те что не прошиты на корейском--- так смешно чирикают-- . и покрытие чаш различное... но я лично сама пользуюсь--- панасюююлькой и довольна...Эльвира пишет: цитата: | пароварка, аэрогриль и все и конечно с мультей не сравнить, |
|
--- это уж точно....
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 153
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 18.12.12 13:06. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: чан..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | чанахи в мульте упревают баранина мягкая |
| а рецептик?
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 154
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 18.12.12 13:11. Заголовок: Татьяна пишет: вчер..
Татьяна пишет: цитата: | вчера готовила в мульте мясную солянку, мужу очень понравилась. |
|
вот видите скоро и в два этажа готовить начнете Моего мужа в отношении мультиварки огорчает только одно - блюда более диетические получаются. Поэтому иногда просит приготовить что-нибудь на сковороде
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 754
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 18.12.12 23:03. Заголовок: Irbis пишет: а рец..
Irbis пишет: -- ой он у меня самый банальный и простой только бы баран вкусный был.. а то как купишь в магазине... а там за место барана австралийский козел тогда тяжко... а так беру мясо закладываю одновременно вместе с мясом на мультю 4.5литра 4-5 крупных картошек режу пополам ( то есть крупными кусками ) и туда же... ставлю режим тушения---- я все наваристые блюда готовлю на тушении... это долго но себя оправдывает так как мультя на этом режиме не создает высоких температур то есть блюдо не кипит... и мясо медленно упревает отдавая полноценно сок.. на сковороде прогреваю томат пасту( ЕСЛИ ЛЕНЬ ЭТИМ ЗАНИМАТЬСЯ ) возьмите кетчуп я прогрела пасту и приблизительно когда мясо с картошкой пролежала минут 40-- 1-1.5 не принципиально закидываю пасту.. туда же лук целиком и петрушку то же крупными ветками ( я так делаю так как мои мужики лук в вар. виде не едят ) соль... перец и усеее.. на 5-6 часо на режим тушения-- и нехай с ней пусть варится.. с утра(обычно) лук репчатый свежий мелко режу туда же кинзу... и каждому в тарелку.. отварной лук и петрушку выбрасываю... можно оставить но она распаривается в чанашках и превращае в в такую мочалочку брррр..... воды наливаю на половину занятого в мульте обьема.. тут кому как кто с бульоном любит а кто густое не принципиально.. счас на новый год на утро надо будет всем горяченького похлебать да кто есть морковь ее к картошке то же можно крупными кусочками покидать..
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2342
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 21.12.12 15:01. Заголовок: Irbis пишет: вот ви..
Irbis пишет: цитата: | вот видите скоро и в два этажа готовить начнете |
| Муж попросил приготовить солянку еше раз, а мне то как хорошо, все приготовила и на час свободна.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 158
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 21.12.12 15:37. Заголовок: БАБЛОНКА спасибо за ..
БАБЛОНКА спасибо за рецепт Татьяна пишет: цитата: | а мне то как хорошо, все приготовила и на час свободна. |
|
воооот Гарнитура для мобилок называется "свободные руки", а мультя - это свободная голова! Кстати, в ней удачно получаются большинство первых блюд. Не очень удался борщ (капусту надо вымачивать, чтобы не было запаха), ну и не получился гороховый суп - я обычно делаю гороховый суп-пюре, в мульте горох так не разваривается. Зато суп с фрикадельками - супер! И лагман легко и вкусно, только муж его уже не ест. Наелси
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1635
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:09. Заголовок: Немного негатива... ..
Немного негатива... ((( Панас 18 ... После рыбного супа - куричко варились... Домашние... И мой острый нос таки почуйство запах рыбки... Очевидно, со временем резинка все- таки впитывает запах ... А вы рыбные и мясные блюды готовите- и какие впечатления? Или я просто злая была с утра 21 12 12??? БАБЛОНКА ... Еротицки и очень творчески как всегда))) Особенно про австр козла... А я особенно люблю перец фаршированный ...таки приятно - без жиров... Без всяких там сметанок - и Мона кушать))) И что волшебно- убегаешь - а семья питается... И еще звонит и говорит " пасип"
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:14. Заголовок: Лейла пишет: особен..
Лейла пишет: цитата: | особенно люблю перец фаршированный |
|
А как?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1636
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:31. Заголовок: Ну как не стыдно? ))..
Ну как не стыдно? ))) Покупаете таки маленькие перчики зелененькиегрунтовые, запах имеют ...могу показать таки где продаются... А потом - фаршик и всякие там плюсы - лучок, то, что дома заготовили, специи и тд ... Вместо риса Мона кускус , или рисовые хлопья- Импровизация . Наполняем и просто складываем- вертикально- и готовим)))
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:35. Заголовок: Лейла пишет: Наполн..
Лейла пишет: цитата: | Наполняем и просто складываем- вертикально- и готовим))) |
|
А воду? А сколько по времени?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1637
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:43. Заголовок: Никакой воды. По вре..
Никакой воды. По времени- ну поставьте 2 часа... Я же не знаю- какая температура фарша,,перца, может все из холодильника ? холодно ли у вас? Откройте- посмотрите))) А потом вместе с соком - на все же сразу уплетут- в холодильник, все пропитается, наслед день- главное, шоб не подрались. А вообще- моя мама ну очень любила повторять/ была бы курочка, приготовит и дурочка. Специи , много решают)))
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:45. Заголовок: Лейла Мерси! обязате..
Лейла Мерси! обязательно попробую
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2418
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:52. Заголовок: Байбури Шанди я на т..
Байбури Шанди я на тушение ставлю на час .а воды по вкусу как вы любите специи все тоже по вкусу сразу добавляю и крышку закрываю. И больше труда не лазию . Лейла от неприятного запаха я избавиться можно прокипятить воду в мульте и еще крышку открытой держать если не пользуетесь временно .
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1638
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 21.12.12 23:03. Заголовок: кОля33 Не то чтоб не..
кОля33 Не то чтоб неприятный запах, и ухаживаю за ней- но вот запах рыппки передала))) или надо было дать ей подышать))) Давно она уже у меня, новенькая стоит и дожидаетццо своего часа,,, резинка - слабое место у них)))
|
|
|
Утуш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 109
Откуда: Беларусь, Витебск
|
|
Отправлено: 22.12.12 00:37. Заголовок: Лейла пишет: И мой..
Лейла пишет: цитата: | И мой острый нос таки почуйство запах рыбки... |
| Лейла половинка лимона в режиме "Рыба на пару" уберёт запах. А из негатива..... Лично у меня сложилось впечатление, что побочный эффект этого дивайса-лишний вес. Никогда не была фанатом готовки, а тут как дитя малое балуюсь с этой игрушкой, не могу остановиться. Может скоро наиграюсь, а то боюсь втянусь)))
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 755
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 22.12.12 07:21. Заголовок: Irbis пишет: я обыч..
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3416
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 22.12.12 09:52. Заголовок: Irbis пишет: ну и н..
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 164
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 22.12.12 11:04. Заголовок: на обычной плите оче..
на обычной плите очень трудно варить гороховый суп это точно, я мультю еще не купила. на плите только и делаешь что стоишь мешаешь мешаешь ,чтоб не пригорел((( хотя я горох замачиваю сначала на сутки, потом варю отдельно от бульона до полного разваривания в латке и тоже все мешаю мешаю(, в бульоне с мясом варю картошку, туда жаренный лук с морковкой, и вот когда все две кастрюли сготовяться, только потом закладываю горох и опять варю и мешаю ,, поэтому делаю очень редко, хотя очень вкусный конечно, но на плите готовить долго,нудно и возни много.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1640
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.12 11:54. Заголовок: БАБЛОНКА ой спасибо..
БАБЛОНКА ой спасибо... Побежала откручивать .
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 757
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 22.12.12 12:36. Заголовок: Лейла пишет: БАБЛОН..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1641
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.12 14:51. Заголовок: БАБЛОНКА http://jpe..
БАБЛОНКА теперь я знаю, что такое клеммы... Ох она и .. Грязная была(((( Когда я ее обратно соберу, хе хе , сообчу результаты эксперимента неслыханной дерзости. И вот тогда БАБЛОНКА дорогая... Что- нить напишу...
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1643
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.12 17:25. Заголовок: БАБЛОНКА Ой мало тог..
БАБЛОНКА Ой мало того , что красавица, еще у вумница!!! А у меня - чистый дивайс! Не с липкой противной крышечкой, а стерильный беленький! Там правда есть еще два таких болтика, вот бы и их раскрутить, ааааааа .... И там все помыть.... Или уж взять себя в руки? Спасибо, ! А то я уже собиралась нести старушку на помойку.... Теперь буду делать кускус с куриными сердечками...
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 160
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 22.12.12 17:40. Заголовок: Ну, ничего себе, htt..
Ну, ничего себе, , у всех гороховый суп получается а у меня - нет. Лююююдии, а вы на каком режиме готовите и сколько по времени? На плите я варю часа за два и горох замачиваю крайне редко. Просто наливаю досталось воды и ставлю горох на интенсивное кипение. Никогда не помешивала. А все остальное - отдельно готовится. И еще, за копчеными ребрышками уже не охочусь - натурального копчения днем с огнем не найдешь. Добавляю в зажарку специи карри - ароматнейший супец получается! А еще с греночками.... Ммммм
|
|
|
|
Отправлено: 22.12.12 17:56. Заголовок: Я сюда больше заходи..
Я сюда больше заходить не буду! На диету ведь собиралась....
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1644
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:34. Заголовок: Все собираются на ди..
Все собираются на диету, а заходят сюда...
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 758
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:38. Заголовок: Лейла пишет: Там пр..
Лейла пишет: цитата: | Там правда есть еще два таких болтика, вот бы и их раскрутить, ааааааа .... И там все помыть.... Или уж взять себя в руки? |
|
---- нуу я не знамооо я так глубоко к болтам не внедрялась знаю шоооо нельзя нарушать саму кастрюльку там какая то теплоизоляция--- я туда ни нииии... а на крышичке от кастрюльки у меня не болтики а такие рефленые заклепки они у меня ниии ниииии не откручиваются 1 раз и намертво приделаны мне туда не внедриться.. я туда из распылителя жидкого моющего наливаю.. подержу немного и сильной струей промываю...я ее амвеем Байбури Шанди пишет: цитата: | Я сюда больше заходить не буду! На диету ведь собиралась.... |
|
-- так вы на нее сходите и обратно возвращайтесь.. я раз 10 туда ходила так так ни разу и не дошла...
|
|
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:40. Заголовок: только перец и суп г..
только перец и суп гороховый попробую и это....что-то там с сердечками.... и всё! больше ни ногой!
|
|
|
Зулейка
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3418
Откуда: Волгоград
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:43. Заголовок: Irbis пишет: на ка..
Irbis пишет: цитата: | на каком режиме готовите и сколько по времени? |
| Я сначала обжариваю лук и морковь на "жарке" 10мин, затем мясо свинину 20 мин,затем грибы шампиньоны еще 10 мин,потом кладу горох половинки не замоченный и воду 1,5 л ,режим суп на1- 1,5ч в зависимости от кол-ва , зелень и соль в конце.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1645
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:45. Заголовок: Байбури Шанди у нас..
Байбури Шанди у нас с тобой режим тушение будет)
|
|
|
|
Отправлено: 22.12.12 18:49. Заголовок: Лейла пишет: у нас..
Лейла пишет: цитата: | у нас с тобой режим тушение |
|
Мне тушение уже нельзя. Тушка уже достигла предельных объемов.
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 168
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 22.12.12 19:21. Заголовок: Я вот тоже все худею..
Я вот тоже все худею, на 200 гр похудеешь в мучениях, а потом 300 наедаю , ай, силы воли у меня 0, читаю и слюнки текут,, все пойду поклюю что нить,лапку схаваю одну только
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 759
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 22.12.12 19:26. Заголовок: а я http://jpe.ru/gi..
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 760
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 22.12.12 19:29. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: Туш..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | Тушка уже достигла предельных объемов |
|
-- И ЕЩЕ в этом надо искать свои плюсы!!!! сильно азиатов дрессировать не надо... они эту тушку по гололеду далеко не утащат
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 169
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 22.12.12 19:56. Заголовок: То что далеко не ута..
То что далеко не утащат меня то точно))) хотя я и не сильно, но 54 размер, хочеться хотя бы 52,, я фотки которые своей песы выкладывала, с моей собой Вика стоит)) у нее 48 р-р,кость тонкая у нее,.. а у меня кость широкая, я и в 10 классе в школе уже 65 кг была, но хотя не очень заметно, т к строение скелета широкое , короче тощая корова не есть газель как говориться, но на размерчик хочу скинуть., Меня внезапно мой пес вчера например как рванул- прыгнул свечкой вверх на полкилометра)))))) чуть шапка у меня не спала пока в небе его выглядывала, т е высоко прыгнул и рванул меня вверх, в космос)))))) весила бы я 50 кг, улетела бы вслед за ним)))) а так как якорь у дирижабля)))
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 161
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 22.12.12 23:22. Заголовок: Ну, все понятно - у ..
Ну, все понятно - у меня горох неправильный. Я два часа тушила, потом еще часик накинула - нифига. А сейчас жду когда мультя на тефтели позовет. Аромат такой,что наверное не дождусь - пойду дегустировать без приглашения. Байбури Шанди, с мультей и на диету можно. В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро!
|
|
|
|
Отправлено: 22.12.12 23:31. Заголовок: Irbis пишет: В ней..
Irbis пишет: цитата: | В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро! |
|
Вы рецепты сразу пишите. Я здесь новенькая. Многое непонятно пока.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2421
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 23.12.12 08:12. Заголовок: Irbis пишет: мульте..
Irbis пишет: цитата: | мультей и на диету можно. |
| Ага Если интересно пиши Расскажу ( это я про диету) Irbis пишет: цитата: | В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро! |
| И не только котлетки но и курочка, и многое многое другое
|
|
|
No4ka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 111
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 23.12.12 11:04. Заголовок: Баблонка,СПАСИБО за ..
Баблонка,СПАСИБО за темку!!!! Купила,пользуюсь,очень довольна особо с проблемами ЖКТ это не заменимая вещь сплошное диетическое питание.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1646
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.12.12 12:02. Заголовок: Байбури Шанди именн..
Байбури Шанди именно диетут соблюдать с мультей возможно. На кухне проводишь мало времени, следовательно не схватишь лишний раз чаек со сливками и с печенькой ;( А рыбу " дори" никто не покупал случайно? Я вот купила и не могу определиться с мнением...вроде бы и рыба, но уже на пути к кальмару? По вкусу. А мультиварку, чистую и красивую , мне все равно вчера грохнули. Ну просто тупо уронили. И нет ее. ((( Новую такую же распаковываю, а хотела подарить ))))
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 173
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 23.12.12 12:29. Заголовок: No4ka , а где вы в ..
No4ka , а где вы в Питере купили мультиварку? и какой фирмы? и сколько стоит?, сбегаю куплю себе тоже , уже неделю собираюсь
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 174
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 23.12.12 12:38. Заголовок: сейчас в яндексе отк..
сейчас в яндексе открыла - купить мультиварку в спб- так столько фирм этих мультей, какая же лучше из них? все таки Панасоник?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1647
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.12.12 16:17. Заголовок: Эльвира Я хожу- муча..
Эльвира Я хожу- мучаюсь- задаю вопрос мужу- какую мультю купить? Он просто смотрит и грит- первые были Панасы,и не китайские,ответ напрашивается. А все редмонды- интерпретации...
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 181
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 23.12.12 16:28. Заголовок: Так может сейчас Пан..
Так может сейчас Панасы тож китайские стали, посмотрю ряд Панасов, а то я совсем как в дебрях в них потерялась((( очень много, и в каком ценовом диапозоне лучше брать? тоже не знаю,,, Бывает столь всего ненужного наворочено и цена в несколько раз выше...,чем у более простой. И формы не знаю какой лучше брать , или круглой как кастрюля, или более продолговатые. Единственно с чем определилась-это на 5 литров буду брать, муж любит пахавать, ему 3 л будет на один раз плюс я,
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1648
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.12.12 16:40. Заголовок: Эльвира в панасах ..
Эльвира в панасах ничего не наворочено изначально. Ну сначала посмотрите, прежде чем писать о навороченности панасов. И вообще- мы об одном и том же говорим? Панасоник- это всего лишь Панасоник. Мультиварки бывают очень различных производителей.среди Панасоник продолговатых нет.и более продолговатых тоже.
|
|
|
Эльвира
|
| |
Пост N: 184
Откуда: Питер
|
|
Отправлено: 23.12.12 17:02. Заголовок: Я писала о др каких ..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1649
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.12.12 17:17. Заголовок: Продолговатый-2 ,5 л..
Продолговатый-2 ,5 л ! И это корпус такой. А чаша усе равно круглая. Вы же ищете от 5 л .
|
|
|
No4ka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 112
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 23.12.12 18:00. Заголовок: Эльвира пишет: No4k..
Эльвира пишет: цитата: | No4ka , а где вы в Питере купили мультиварку? и какой фирмы? и сколько стоит?, сбегаю куплю себе тоже , уже неделю собираюсь |
| Купила в МедиаМаркте на Мурманке,была акция и мне очень повезло,купила Панасоник 18 за 3,900.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1650
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 23.12.12 18:13. Заголовок: No4ka 4,5 л или 2,5..
No4ka 4,5 л или 2,5. ?
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2424
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 23.12.12 20:12. Заголовок: No4ka Поздравляю!!!..
No4ka Поздравляю!!! Эльвира В Мультиварках Панасонник нет ничего сложного ))) Там только кнопку нужную нажать и все ))) Под кнопками написано Каша Молочная , Тушение, Плов и т.д нажимаете и все автоматически сделается а потом еще и на подогрев включится (автоматически) . Мама моя с начало тоже боялась к адской кастрюле подходить . . А теперь ... немогу у нее ее забрать Понравилась она ей Эльвира пишет: цитата: | Бывает столь всего ненужного наворочено и цена в несколько раз выше...,чем у более простой. |
| Панасонник очень проста в эксплуатации . Я вот хочу себе немного понавореченнее т.к мне тех функций ,что дает панасонник маловато хочу себе скороварку мультиварку а вот производителя пока не определилась . Кстати девочки я сегодня в гостях была у подруги испытывали ее скоромультю Очень понравилось делает все очень быстро в отличии от панасонника . Мясо сварила за 30мин говядина хоть губами ешь . Картошку фри сделала и еще рис сварила и все Это за час (!!!) Вот я теперь точно определилась Что мне скоромультя нужна
|
|
|
No4ka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 113
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 23.12.12 22:09. Заголовок: Лейла пишет: No4ka ..
Лейла пишет: Панасоник-18 на 4,5 литра а Панасоник-10 на 2,5л. Я купила 18.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1651
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 24.12.12 09:26. Заголовок: No4ka отличная цена..
No4ka отличная цена. Года три назад я тоже покупала не дороже 4000 . А теперь еле нашла за 5089 )))
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 162
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.12.12 18:59. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Вы рецепты сразу пишите. Я здесь новенькая. Многое непонятно пока. |
| ну, а какие тут рецепты....... Пару куриных филе, батон с молоком, яйцо,лук, соль,чуть молотого перца. Слепить котлетки, положить на решетку для варки на пару. В кастрюльку нались воды (кипяток ускоряет время готовки) и включить режим "варка на пару". В зависимости от размера котлеток - 15-20 минут. Все. А свекр у меня как-то спросил: "это ж можно и рыбу на пару приготовить ? А что для этого надо? " Говорю - "Рыба нужна, размороженная и почищенная " Ну, он не растерялся, быстренько принес подготовленную рыбку. Так мы пока кофе пили перед работой, напарили ему рыбку (до этого только ее чуть присолили). 15-20 минут и "приятного аппетита" Вот с паровым омлетом сложнее - нужно найти емкость подходящего диаметра и высоты, куда заливать омлет
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:07. Заголовок: Irbis пишет: Пару к..
Irbis пишет: цитата: | Пару куриных филе, батон с молоком, яйцо,лук, соль,чуть молотого перца. |
|
Хи! Вы не поняли. Я готовить ваааще не умею. Мне нужен полный, подробный рецепт. Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 163
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:13. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет. |
| Байбури Шанди - юмористка! Хотя, была я знакома с одной девушкой, которая до 20 лет была уверена, что редиска растет сразу пучками (как на рынке)
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 164
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:15. Заголовок: Байбури Шанди, дубли..
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:15. Заголовок: Irbis пишет: была я..
Irbis пишет: цитата: | была я знакома с одной девушкой, которая до 20 лет была уверена, что редиска растет сразу пучками (как на рынке) |
|
не, с редиской у меня всё нормально. Я её с деревьев срываю. А вот с котлетами полная беда....не растут.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 165
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:19. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | А вот с котлетами полная беда....не растут. |
|
У нас та же беда..... климат им что ли не подходит
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7384
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:20. Заголовок: Вопрос -какова темпе..
Вопрос -какова температура "подогрева"? В инструкции не нашла (Панасоник 18)
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2432
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:40. Заголовок: Ениш Ирина а зачем В..
Ениш Ирина а зачем Вам такие тонкости ? Могу сказать горячее ))) Или вы про то , что может скинуть?
|
|
|
No4ka
|
| постоянный участник
|
Пост N: 114
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 24.12.12 19:56. Заголовок: Девочки,мне Баблонка..
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7385
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:05. Заголовок: кОля33 пишет: а за..
кОля33 пишет: цитата: | а зачем Вам такие тонкости ? |
| Ну, мысли в голову всякие лезутЬ Ряженку хочу! Кстати, вопрос следующий -температура приготовления молочной каши, тушения и выпечки разная? Ну, вот, хочется мне молоко истомить до розового цвета, а программа "молочная каша" (которую логично выбрать) не предусматривает устанавливать время (по инструкции) Часа для томления молока мало. Какую программу надо выставить? А, вот, потом, да, надо сквасить. Потому и спрашиваю про температуру подогрева -если выше 50-ти, то не подойдёт. (пошла сейчас с градусником,померила -каша сварилась часа полтора назад -градусник показал 70, так что, квасить придётся старым способом -под подушкой )
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2433
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:28. Заголовок: Ениш пишет: Ряженку..
Ениш пишет: Так сделай!!! Ениш пишет: цитата: | Какую программу надо выставить? |
| Топленое молоко делаю ТАК: 2литра молока ставлю в мультиварке на режим тушение на 5-6 часов (обычно на 6) Надеюсь ,что все понимают магазинное молоко для ряженки не пойдет (мной уже испытано неоднократно) Ну а далее Как ряженку делать Рассказать или сама знаешь ?
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:34. Заголовок: Irbis No4ka Спасибо..
Irbis No4ka Спасибо за рецепты.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1652
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:11. Заголовок: Байбури Шанди Ирина..
Байбури Шанди Ирина, какие еще батоны? Худеем ведь!!!
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7388
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:31. Заголовок: кОля33 пишет: Ну а ..
кОля33 пишет: цитата: | Ну а далее Как ряженку делать Рассказать или сама знаешь ? |
| В смысле? Как заквашивать, чем заквашивать, как укутывать ? Ну, эт мы каждый день такой фигнёй занимаемся - Вот подумала -может в ней же -чудо-печке всё сварганить, без перелива, ан, нет -не выйдет. кОля33 пишет: Три в кастрюлю 4,5 нормаль будет? Оно выкипает (как в духовке) или остаётся в том же объёме (как в термосе)?
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7389
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:33. Заголовок: Да, кстати, у меня с..
Да, кстати, у меня сегодня дебют Вчера привезла, сегодня с горем пополам опробовала -сварила кукурузную кашу.
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:39. Заголовок: Ениш пишет: кстати..
Ениш пишет: цитата: | кстати, у меня сегодня дебют |
|
Поздравляю! Лентяек всё больше и больше.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2434
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:44. Заголовок: Ениш пишет: Как зак..
Ениш пишет: цитата: | Как заквашивать, чем заквашивать, как укутывать ? Ну, эт мы каждый день такой фигнёй занимаемся |
| Тогда отлично Я правда себе йогуртницу для этого купила . Молоко в мулье делаю а потом в йогуртницу переливаю . Ениш пишет: цитата: | Три в кастрюлю 4,5 нормаль будет? Оно выкипает (как в духовке) или остаётся в том же объёме (как в термосе)? |
| Ну я 2 литра как пример привела . ( больше объем не делала т.к мне в йогуртницу не влезает . Молоко там не кипит, соответственно не выкипает, 2 л поставил 2 и получил, ну может грамм на 200 меньше Ениш пишет: цитата: | Да, кстати, у меня сегодня дебют Вчера привезла |
| Поздравляю!!! Ениш пишет: цитата: | сегодня с горем пополам опробовала -сварила кукурузную кашу. |
| Ну ииии КАК ? И почему с горем пополам то?
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7391
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:44. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Лентяек всё больше и больше. |
| Ну, да. Нас с тобой прибыло
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2435
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:47. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Лентяек всё больше и больше. |
| Ато !!!! Ениш Ирин , Я правда не знаю если не 2 литра поставить а 3 л то время тушения увеличивать нужно, или 6 час достаточно будет Сделаешь расскажешь . ( интересно стало, а то я больше 2 литр не ставила )
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 166
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 24.12.12 21:54. Заголовок: Ениш , по моей ссылк..
Ениш , по моей ссылке есть рецепт ряженки)))вроде даже два
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:02. Заголовок: Ениш пишет: Нас с ..
Ениш пишет: А я всегда лентяйкой была. Меня и не убывало.
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7393
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:17. Заголовок: Irbis пишет: , по м..
Irbis пишет: цитата: | , по моей ссылке есть рецепт ряженки)))вроде даже два |
| Ага, пасиб , углядела. кОля33 пишет: цитата: | Ну ииии КАК ? И почему с горем пополам то? |
| В нашем "медвежьем углу" -от МКАД 20 км напряжение в сети никогда не бывает 220, а по вечерам, хорошо, если дотягивает до 190 (бывает и 160- микроволновка не греет вААще!!!!) Наверное из-за этого за час кукурузная каша не сварилась, была поставлена ещё на столько же. Ну, в результате получилось вкусно.
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 761
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:26. Заголовок: Ениш пишет: Вопрос ..
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:31. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: мо..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | можно пробовать в чашке на водяной бане и йогурт на подогреве ставить |
|
Если температура выше, чем нужно, всё свернется.
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7395
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:43. Заголовок: БАБЛОНКА Исчо вопро..
БАБЛОНКА Исчо вопрос -допустим, чего то недоели. Оно остыло. можно, как-то, отдельно включить подогрев или надо выставлять программу и отключать через несколько минут?
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7396
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:48. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Если температура выше, чем нужно, всё свернется. |
| Из рецепта (по ссылке)- Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 22:54. Заголовок: Ениш пишет: Подожда..
Ениш пишет: цитата: | Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово! |
|
Т.е. типа термоса работает.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 167
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 25.12.12 00:42. Заголовок: Думаю, использовать ..
Думаю, использовать мультю для подогрева блюд - нерационально. Долго будет. Вот для расстаивания теста- подходит. А йогурты в пульте тоже делают, но обязательно вы маленькие баночки разливать, иначе не загустеет. Сама еще не делала, но везде на этом акцентируют внимание
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 168
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 25.12.12 00:43. Заголовок: Ой, там очепятки ест..
Ой, там очепятки есть... С мобильного не удобно кнопать
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 762
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 25.12.12 04:24. Заголовок: Ениш пишет: БАБЛОНК..
*PRIVAT*
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 763
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 25.12.12 04:28. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 764
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 25.12.12 04:42. Заголовок: слушайте.... http:/..
слушайте.... к моему позору я не знаю как делать ряженку.. даже просто в домашних условиях.. не говоря уже о мульте .. расскажите кто это делал сам.. и еще наверно гупый вопрос а она на вкус какая.. я ряженку люблю но она в магазинах разная.. есть такая как кисель тягучая как с крахмалом.. а есть такая густая как желе... домашняя какая получается.??. и что там при её изготовлении с сахаром .. его много надо? она сладкая или кислая??? и еще я знаю как можно понизить температуру . если а подогреве оставить приоткрытой крышку я так делаю на выпечке чтоб она была сухой а не сырой... можно.. можно
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2436
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 25.12.12 09:14. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: и е..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | и еще наверно гупый вопрос а она на вкус какая..... я ряженку люблю но она в магазинах разная |
| Да ряженка бывает разная и в мульте получается разная (это я про свой опыт) Путем проб и ошибок пришла к выводу : 1. молоко должно быть не из магазина 2. Очень многое зависит от закваски . Я приспособилась так покупаю ряженку( ту которая нравиться ) и оставляю грамм 200 для закваски топленого молока. Далее делаю по инструкуии . Есть еще промыш закваска называется ЭВИТАЛИО (если правильно написала) мне не понравилась ряженка получилась "сопливой" но мои мужики и собаки... Все поели . Также делаю и йогурт , кифир ( для этих целей йогуртницу купила там все автоматика налила и забыла Утром классный йогурт , или ряженка , моим нравиться )
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 10:39. Заголовок: кОля33 пишет: для э..
кОля33 пишет: цитата: | для этих целей йогуртницу купила |
|
Она с чашками, или просто в емкость наливаешь?
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1653
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 25.12.12 10:52. Заголовок: Байбури Шанди она с..
Байбури Шанди она с такими емкостями, но тут ключевое слово " молоко должно быть не магазинным"
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 11:06. Заголовок: Лейла пишет: тут к..
Лейла пишет: цитата: | тут ключевое слово " молоко должно быть не магазинным" |
|
В мягких пакетах отлично подходит. Пользовалась "ЗЗ коровы" отлично всё получается!
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1654
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 25.12.12 11:30. Заголовок: Надо же... Я уж и пе..
Надо же... Я уж и перестала экспериментировать...
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2437
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 25.12.12 13:39. Заголовок: Лейла пишет: Она с ..
Лейла пишет: цитата: | Она с чашками, или просто в емкость наливаешь? |
|
Байбури Шанди пишет: цитата: | В мягких пакетах отлично подходит. Пользовалась "ЗЗ коровы" отлично всё получается! |
| Для йогурта кефира ДА!! А для ряженки... Мне непонравилось .... как то сопливая и жидкая получается Байбури Шанди пишет: цитата: | Она с чашками, или просто в емкость наливаешь? |
| Да в чашечки наливаю ! У меня вот такая в ней еще творог делать можно Скрытый текст
|
|
|
Ирина01
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2230
|
|
Отправлено: 25.12.12 14:18. Заголовок: кОля33 Ну,вот опять ..
кОля33 Ну,вот опять соблазн!Вам нравится эта модель?
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2440
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 25.12.12 15:01. Заголовок: Ирина01 пишет: Вам ..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1656
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 25.12.12 18:24. Заголовок: Расскажу, ) какая я ..
Расскажу, ) какая я экономная хозяйка ... Сегодня мыли холодильники и нашли в них много всяких останков овощей- немного того- сего... Все я построгала- там и тень кольраби была, и следы корня сельдерея, и останки капусты разной...моркови завалящие валялись в пакетах многочисленных... Но построгала все красиво Даже яблоки были... Бросила все в мультиварку без вообще намека на масло...Откоываю, добавила домашней такой типа аджики с яблочком. Ой вкусно было...прям кисло- сладко...стала в сторонке есть- муж, его приятель, сын заметили и все доели... Я так долго почему пишу- ни разу ничего несъедобного не получалось в мульте, а ведь еще и очнь диетическое все...
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 18:28. Заголовок: Лейла пишет: валял..
Лейла пишет: А у меня в холодильнике ничего не валяется. Я достаточно экономная? У меня на каждой полке -по дохлой мыши и всё. Сегодня подключила полный газовый баллон в честь всемирного потепления. Херушки.... Газ замерз! Мультя что-нибудь сготовит, я думаю.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2443
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 25.12.12 18:40. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | У меня на каждой полке -по дохлой мыши и всё |
| Ну так мышей в мульте и туши Байбури Шанди пишет: цитата: | Мультя что-нибудь сготовит, я думаю. |
| Не думай сготовит!!! и все будет съедобное и вкусное
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 18:42. Заголовок: кОля33 пишет: так м..
кОля33 пишет: цитата: | так мышей в мульте и туши |
|
На мышей- очередь из кошек. У нас здесь строго всё...
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1660
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 25.12.12 18:45. Заголовок: В этой теме - пищеви..
В этой теме - пищевики собрались... Тока о еде и думаем ;(
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7399
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 25.12.12 19:08. Заголовок: Ряженку сделала! Всё..
Ряженку сделала! Всё очень просто -включила на 6 часов (программа "тушение"), потом прошло ещё часа 3 на подогреве (ставила на ночь. ну, пока проснулась.. ). Следующий раз, кстати, поэкспериментирую со временем -вот, сдаётся мне, что и 4-х часиков вполне будет достаточно (на программе). Молоко получилось красивое, розовое, с пеночкой -всё, как положено. Потом дала остыть малость, когда термометр показал 50 , внесла закваску (вот тут мне проще -есть промышленные, взятые у фермеров. В данном случае была выбрана ацидофильная (не путать с сопливым ацидофилином). Закрыла крышку. Через 5 часов продукт был полностью готов к употреблению. Получилась классная деревенская ряженка или варенец-густая, немного комковатая. А, да, забыла -молоко козье, домашнее.
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 19:11. Заголовок: Ениш Класс! Довольна..
Ениш Класс! Довольна ли ты, девица? Значит йогурт тоже получится.
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7401
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 25.12.12 20:09. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: А, то! Байбури Шанди пишет: цитата: | Значит йогурт тоже получится. |
| Ну, конечно. Разница в длительности термической обработки молока и в закваске.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2345
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 25.12.12 20:37. Заголовок: Ряженку пыталась сде..
Ряженку пыталась сделать.....Но забыла после добавления сметаны поставить на подогрев (так в рецепте было), получилось томленое молоко со вкусом ряженки. Собака оценила. Сейчас запеканка готовится, вернее уже наверное приготовилась, лень пока идти смотрет, вот ведь, духовка так противно пищит, что поневоле встанешь и пойдешь, а тут знаешь, что на подогрев переключится.
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7403
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 25.12.12 20:40. Заголовок: Татьяна пишет: забы..
Татьяна пишет: цитата: | забыла после добавления сметаны поставить на подогрев (так в рецепте было) |
| Я не ставила. Сквасилось хорошо. Может, у Вас дома прохладно? Мультя, хоть и держит температуру, но, всё ж, не термос.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2346
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 25.12.12 21:01. Заголовок: Ениш пишет: Я не ст..
Ениш пишет: цитата: | Я не ставила. Сквасилось хорошо. Может, у Вас дома прохладно? Мультя, хоть и держит температуру, но, всё ж, не термос. |
| У меня есть подозренее, не я уверена, что остудила я молоко слишком сильно, т.к. когда добавляла сметану оно было еле теплое. Так, моя запеканка готова, почему то сильно осела, хотя когда заглядывала поднялась почти до верха, творог брала магазинный специально, что бы не было крупинок. Но вкуснотища, больше на пудинг похоже.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2347
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 25.12.12 21:02. Заголовок: Прочитала про цены н..
Прочитала про цены на мультиварки, что-то я крупно переплатила, теперь бы еще вспомнить, кажется 7.5 моя стоила.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 169
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 26.12.12 12:18. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | Значит йогурт тоже получится. |
| если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает (опыт не мой - народный)
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7408
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 26.12.12 15:44. Заголовок: Irbis пишет: если п..
Irbis пишет: цитата: | если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает |
| В чём разница заквашивания ряженки и йогурта? (кроме того, чем заквашиваешь)) Почему йогурт прекрасно сквашивается под подушкой в 6-ти литровой кастрюле и ни за что не будет в мульте, в объёме 2-3 литра? Может, я не понимаю, что имеется в виду под словом "йогурт"?
|
|
|
|
Отправлено: 26.12.12 16:04. Заголовок: Irbis пишет: если п..
Irbis пишет: цитата: | если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает (опыт не мой - народный) |
|
Молоко не то. Опыт мой личный.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 170
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 28.12.12 12:07. Заголовок: Ениш пишет: Почему ..
Ениш пишет: цитата: | Почему йогурт прекрасно сквашивается под подушкой в 6-ти литровой кастрюле и ни за что не будет в мульте, в объёме 2-3 литра? |
| Ну, значит надо пробовать. Просто я когда-то изучала возможность приготовления йогурта и много страданий по этому поводу читала. При прочих равных условиях в баночках получается лучше Без мелкой тары сквашивается, но как писали - "сопливенькая консистенция" А вообще - постараюсь на рождественских каникулах попробовать сделать - тогда поделюсь и своим личным мнением
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7444
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 29.12.12 19:59. Заголовок: Irbis пишет: "с..
Irbis пишет: цитата: | "сопливенькая консистенция" |
| Так, это -от несоблюдения температурного режима.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2452
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 30.12.12 13:38. Заголовок: Ениш пишет: Так, эт..
Ениш пишет: цитата: | Так, это -от несоблюдения температурного режима. |
| Вот Вот из за этого и купила йогуртницу
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1291
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 17:46. Заголовок: Зима. Два дня снег в..
Зима. Два дня снег валил. Мороз и солнце. Сегодня мои мужчины пол дня пытаются расчистить сад и двор от снега. Умаялись конечно. Вот скажите, что может быть лучше после работы в морозный день традиционного русского обеда? Правильно ничего! а что включает в себя традиционный русский стол: картошка, капуста, свининка, ну и конечно 100гр водочки Не скажу, что котлеты (обычные русские котлеты) моё коронное блюдо, но те кто первый раз отпробывали обычно уточняют как они у меня получаются такие сочные В общем решила я с вами поделиться своими тонкостями приготовления котлет. Поэтапно и с фотами так как была просьба Байбури Шанди пишет: цитата: | Хи! Вы не поняли. Я готовить ваааще не умею. Мне нужен полный, подробный рецепт. Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет. |
| Вот что мы с Вами будем готовить, задействовав и плиту и мультю.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1292
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:02. Заголовок: Для котлет мы берем ..
Для котлет мы берем фарш (любой какой на душу падает) у меня был свинной. Я люблю "чувствовать" мясо, поэтоиму перекручиваю мясо на крупной решотки. и так на 0,7 кг мяса 3-4 зубчика честнока 3 яйца (одно для обвалки) 1 ср. картофелина 2 крупные луковицы (очень мелко порезанные но не в коем случае не перекрученные в мясорубке) чуть меньше половинки батона (снять корочку) полстакана молока 50гр сл масла соль, перец, мука или панировочные сухари
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1293
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:14. Заголовок: Батон замачиваем в п..
*PRIVAT*
|
|
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:17. Заголовок: радуга пишет: Вот ч..
радуга пишет: цитата: | Вот что мы с Вами будем готовить, задействовав и плиту и мультю. |
|
Класс! Дождалася!!!
|
|
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:21. Заголовок: радуга пишет: Зима...
радуга пишет: цитата: | Зима. Два дня снег валил. Мороз и солнце. Сегодня мои мужчины пол дня пытаются расчистить сад и двор от снега. |
|
У нас то же самое.... парикмахер и маникюрша вчера меня не дождались....а сегодня без меня гуляют друзья в кафешке....а я жду трактор....Участок кое-как, а вот 1,5 км дороги не осилю.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1294
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:21. Заголовок: отдохнувший и "в..
отдохнувший и "влюбленный" фарш нужно хорошенько вымешать и отбить знаете это как с тестом, вот вроде все правильно вымешал, а варишь пельмени или манты и тесто прорывается, весь сок уходит так и тут, у вас должна получиться однородная масса, которая легко формируется если у вас есть мягкие разделочные доски, то фарш можно вымешивать и отбивать на ней, если нет то в миске с глубокими бортами, зачерпываете кусок фарша и кидаете его назад в миску, то есть как бы бьете его
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1295
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:28. Заголовок: за тем начинаем форм..
за тем начинаем формировать котлетки, чтобы фарш не приставал к рукам, после каждой котлетки смачиваем руки водой сформированные котлетки нужно убрать минут на 15 в холодильник еще на одно "отдохнуть" а за это время мы в нашу мультю картошечки настрогаем растительное масло и для корочки чуток сливочного картошечку порежим кольцами и обсыпем специями и солью и на режим "выпечки" за 10 минут до окончания перевернем картошечку
|
|
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:32. Заголовок: радуга пишет: и на ..
радуга пишет: цитата: | и на режим "выпечки" за 10 минут до окончания перевернем картошечку |
|
На сколько ставить?
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1296
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:34. Заголовок: для тех кто любит па..
для тех кто любит паровые котлетки можно просто сверху в мультю поставить решетку и сложить туда котлеты (бес панировки) а для тех кто любит жареные с хрустящей корочкой - только сковорода в духовке тоже можно, но по моим ощущениям все же котлетки получаются суше для панировки я люблю использовать покупные панировочные сухари с пряностями, но можно и просто в муке обвалять достаем наши котлеты из холодильника, взбиваем одно яйцо, обмакиваем котлетку туда, а потом либо в сухари, либо в муку я сдела и таких и таких а вот лишние на сегодня котлеты я выложила на мягкую доску и поставила на 10 минут в морозилку включив режим быстрой заморозки, потом передожила все в пакет и так они могу лежать не один месяц (правда не вылеживаются ) можно застелить тарелку пленкой выложить котлетки, поставить в пакет и просто в морозилку, а когда замезнут то легко снимаются и перекладываются опять же в пакет Еще важный момент про жарке котлет. Обваленные котлетки ложим на расскаленную сковороду сдобренную маслом. Жарим на сильном огне до образования хрустящей корочки сначало с одной стороны, потом с другой. Жарим без крышки! За тем огонь убавляем до минимума и томим под крышкой (не переворачивая) минут 10-15 (в зависимости от размера котлет, я люблю все большое, что котлеты, что манты). Если не нравится хрустящая корочка на котлетах, то перед тем как закрыть крышкой капните туда чуток воды.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1297
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:35. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: у меня панасоник, в нем кажется 40 минут автомат выставляет
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1298
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 18:47. Заголовок: На фото видно что ко..
На фото видно что котлетки отличаются друг от друга, та что более светлая формировалась в муке, та что зажаристее -в сухарях. Золотистая картошечка, сочные котлетки с квашенной капустой заправленной душистым растительным маслом и лучком, соленые огурчики из подвала...мммм.... мои мужчины остались довольны :dance2:
|
|
|
|
Отправлено: 20.01.13 19:02. Заголовок: радуга Спасибо за ма..
радуга Спасибо за мастер-класс!
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1299
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 20.01.13 19:10. Заголовок: Байбури Шанди пишет:..
Байбури Шанди пишет: цитата: | радуга Спасибо за мастер-класс! |
| рада если подчерпнули, что то новое для себя у меня на конец то появился рецепт "совкового" гуляша помните в д/садах, школах мы ели гуляш и он разительно отличался от нашего домашнего у него был какой то свой не повторимый вкус на недели попробую его воспроизвести в мульте, посмотрим что получится
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1300
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 26.01.13 16:36. Заголовок: радуга пишет: попро..
радуга пишет: цитата: | попробую его воспроизвести в мульте, посмотрим что получится |
| получился обычный гуляш вкусный, но не совковый...а жаль.... готовила его в мульте
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1718
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.01.13 17:54. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..
А зачем, если не секрет, его надо было воспроизводить?вспомнила запахи институтской столовки....
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1719
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.01.13 17:56. Заголовок: радуга И вообще, изв..
радуга И вообще, извините, вредный у Вас обед.... / я нет , я не вредная. /
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1720
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.01.13 17:59. Заголовок: И потом- сковородка,..
И потом- сковородка, масло, а речь о мультиварке))) Ведь основное - диетичность готового блюда и экономия времени.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1301
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 26.01.13 18:02. Заголовок: Лейла пишет: вспомн..
Лейла пишет: цитата: | вспомнила запахи институтской столовки.... |
| а я вспомнила д/сад и нашего повара, тучную бабульку в очках от одного запаха кишки сводило Лейла пишет: цитата: | И вообще, извините, вредный у Вас обед.... |
| я Вам по секрету скажу: у меня и завтрак, и ужин такие же вредные более того я даже покажу "всю эту гадость" вот сальтисон на ужин (делала в мульти)
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1302
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 26.01.13 18:06. Заголовок: Лейла пишет: Ведь о..
Лейла пишет: цитата: | И потом- сковородка, масло, а речь о мультиварке))) |
| дык мультя одна, а мужиков двое вот и задействую все шО есть в хозяйстве Лейла пишет: цитата: | Ведь основное - диетичность готового блюда |
| кто сказал? какаТака диетичность? мультя у меня для простоты и не более
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1721
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.01.13 18:08. Заголовок: Опочки!можно подробн..
Опочки!можно подробнее? Я кстати про гадость не писала. А какая у Вас мультя? И что за вкуснятина?
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1303
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 26.01.13 18:33. Заголовок: Лейла пишет: А кака..
Лейла пишет: панасоник 18 давно все хочу сальтисон сделать, но до рынка ни как не доеду, а брать свинную голову в магазине -себя не уважать, там ж срезано все что можно, вот и сделала сальтисон (хотя больше похоже на зельц) из курицы все вот это заложила в мультю (без воды и масла), поставила режим "выпечка" 40 минут, потом перевернула курицу, поставила режим тушение 2,5часа достала, остудила, покрамсала бульен который выделился из курицы слила в миску, добавила в него стакан воды с желатином, подогрела, влила в мясо и разложила по формам, через 3-4 часа готово
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1722
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 26.01.13 18:51. Заголовок: А вот если бы Вы уве..
А вот если бы Вы увеличили время приготовления, то и желатин ни к чему... А к тому же желатин- какой он был? Ведь если китайский - дык они же сначала выполняют все технол операциис кожей, а потом обрезают, и тока потом пищевой желатин производят... И превышение конц хрома и тд - внутрь. А оно нам надо? Ведь можно просто увеличить время приготовления. Не знаю, по- моему, диетичность очень важна, ведь у нас не 7 жизней и не 4 здоровья. Она - Д- важнее экономии времени.
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 183
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 31.01.13 14:25. Заголовок: А я наконец-то попро..
А я наконец-то попробовала сделать в мульте йогурт Правда, сил и времени почти не было, поэтому уверена, что результат может быть и лучше. У меня получился не сильно густой. Причина, думаю, в тепловом режиме. Раскажу по-порядку: Закипятила 2 литра фермерского молока. Остудила до 40 градусов. Добавила закваску. Ошпарила поллитровые банки и разлила по ним молоко. Поставила их в чашу мульти на полотенце и залила теплой водой (те же 40%).Включила "Подогрев". Минут через 25 любопытство взяло верх и я полезла проверять температурный режим - почти 42 градуса! Выключила подогрев.Еще через полчаса проверила температуру: вода около 39, молоко - 40-41. Включила ненадолго подогрев (спать хотелось) и заинтригованная пошла спать. Утром обнаружила в мульте йогурт Сделала вывод - подогрев надо включать несколько раз минут на 15 через 30-40 минут. Но,в целом - понравилось.
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 7999
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 31.01.13 15:04. Заголовок: Irbis , если, остуди..
Irbis , если, остудите молоко до 45, добавите закваску и, никуда ничего не разливая, оставите в мультиварке часов на 5-6 (если дома прохладно, можно включать минут на 15-20 подогрев, раза два или (что актуально, если ложитесь спать) -укутайте мультю пледом) -получите тот же йогурт. На счёт густоты -не сравнивайте с магазинным в коробочках, там повышена концентрация сухого вещества за счёт добавления порошкового молока. У Вас, же, должно получиться, как магазинный в бутылочках (питьевой)
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 184
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 31.01.13 15:35. Заголовок: Ениш пишет: У Вас, ..
Ениш пишет: цитата: | У Вас, же, должно получиться, как магазинный в бутылочках (питьевой) |
|
Ениш, у меня получился гуще питьевого магазинного. Нечто среднее. И я вот что думаю: может густота зависит еще и от изначального количества бактерий на литр молока? На пакетике было написано, что это на "1-3 литра молока", я взяла середину. Ениш пишет: цитата: | Irbis , если, остудите молоко до 45, добавите закваску и, никуда ничего не разливая, оставите в мультиварке часов на 5-6 |
| попробую и так. С другой стороны - его же все равно потом переливать из кастрюльки надо.....Ваш вариант для приготовления больших объемов хорош
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8000
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 31.01.13 16:11. Заголовок: Irbis пишет: густот..
Irbis пишет: цитата: | густота зависит еще и от изначального количества бактерий на литр молока? |
| Не.. Она зависит от качества сырья, то бишь, молока (в первую очередь) , от культуры закваски (йогурт -это симбиоз болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. соотношение этих культур в заквасках разных производителей может варьировать), температурного режима и времени приготовления.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1744
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 31.01.13 17:08. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..
Где, где вы все берете эти палочки и кокки? Где их вообще искать?
|
|
|
Ениш
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8005
Откуда: Россия, Моск.обл. Жуковский.
|
|
Отправлено: 31.01.13 17:18. Заголовок: Лейла , На Люсиновск..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1746
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 31.01.13 17:24. Заголовок: Ениш Спасибо! ..
Ениш Спасибо!
|
|
|
Irbis
|
| |
Пост N: 185
Откуда: Украина, Киев/Жорновка-Сити
|
|
Отправлено: 31.01.13 22:05. Заголовок: У нас в аптеке прода..
У нас в аптеке продают. Мне купили в виде порошка,именно иогуртовую. Сказали,что есть еще для кефира и творога. И я так поняла, производители тоже есть разные,может и в жидком виде выпускают.
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 784
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санк петербург
|
|
Отправлено: 24.02.13 01:27. Заголовок: Ениш пишет: На Люси..
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2559
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 24.02.13 09:47. Заголовок: БАБЛОНКА У Нашей дер..
БАБЛОНКА У Нашей деревне в аптеке покупала а что в СПб в аптеках нет или Вы не спрашивали? в Москве вот тут как то брала http://trilact.ru/ Вот эти мне понравились это Итальянские http://www.strade.ks.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=106&Itemid=106&lang=ru Я их в России не нашла мне девченки с Украины привозили. Заказала несколько упоковочек ... дороговато за 7,5 долларов за упаковочку 4 шт. но одной упаковкой можно обходиться месяца 4 (может чуток больше кто в каком кол-ве делает) Прикинув что порядка 250 руб на 4 месяца думаю не дорого!
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1326
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 24.02.13 20:03. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: но ..
БАБЛОНКА пишет: цитата: | но почему всегда и все находится в столице.... |
| в инете по ищите, я маме своей заказывала всевозможные закваски для сыра козьего и йогуртов через инет
|
|
|
Империя
|
| постоянный участник
|
Пост N: 8176
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 06.03.13 21:27. Заголовок: Ну вот и мы стали сч..
Ну вот и мы стали счастливыми обладателями прикольного зверя Мультя Panasonic SR-TMH181HTW Ура...... Ура...... Ура.... Сейчас в ней томится гречка с мяском Аромат на весь дом.
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.13 12:54. Заголовок: ОЙ Я ТОЖЕ КУПИЛА МУЛ..
ОЙ Я ТОЖЕ КУПИЛА МУЛЬТЮ.И ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ.И РЕБЕНОК МОЙ ЛОПАЕТ И КУЧА НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И ВРЕМЯ ЭКОНОМИТ !!!!!
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2632
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 13.03.13 13:05. Заголовок: Не помню писала или ..
Не помню писала или нет. Варила я тут гороховый суп, заходит муж на кухню и скривился, что мол суп на плите варить будешь (у меня бульон варился) я ответила утвердительно. Он сказал, что бы я все выливала в мультю и варила в ней. А ведь по началу было все наоборот.
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2633
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 13.03.13 13:07. Заголовок: Кто-то рецепт тут мя..
Кто-то рецепт тут мяса писал -вкуснотища! Натираешь мясо (большой кусок) специями и в мультю его, я сначала на выпечке с двух сторон чуть зажариваю, а потом на тушение на пару часов. Вкусно! Гости были в востроге.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1811
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.03.13 18:14. Заголовок: С мясом и овощами вс..
С мясом и овощами все отл. А вот рыба пролетает.Приходится в рукав ее впихивать, сверху пару дырок делать...тогда еще ничаво еще))) Из рыбы только супы нормально в мульти получаются
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1812
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.03.13 18:18. Заголовок: А мы взяли и переста..
А мы взяли и перестали мсяо есть ... теперь с рыбой терзаюсь ;(
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2656
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.03.13 18:24. Заголовок: Лейла пишет: А вот ..
Лейла пишет: Ага!! а еще мультя рыбой воняет ((( я потом не знаю чем ее отмыть из за этого стараюсь рыбу в мульте не готовить а вот мясо ДА!!!
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2637
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 13.03.13 18:36. Заголовок: кОля33 пишет: а еще..
кОля33 пишет: цитата: | а еще мультя рыбой воняет ((( я потом не знаю чем ее отмыть из за этого стараюсь рыбу в мульте не готовить |
| Я из-за этого даже пробовать не стала, мне духовки с запахом после рыбы хватает.
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2659
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.03.13 19:22. Заголовок: Ой, Народ! Кто еще ..
Ой, Народ! Кто еще без Мульти? 10 причин купить мультиварку: 1. Если вы совсем не умеете или не любите готовить Вам необходимо купить мультиварку и она сама все приготовит. Это чудо-кастрюлька умеет готовить сотни, если не тысячи блюд. Все, что от вас нужно – выбрать рецепт, купить ингредиенты, заложить их в кастрюльку, выбрать режим и подождать. Следить за готовкой, помешивать не нужно. Мультиварка очень проста в использовании, так что ее освоят и бабушки с дедушками, и малый ребенок и муж, который ни разу к плите не подходил. 2. Мультиварка многофункциональна Обычно один аппарат умеет что-то одно - соковыжималка выжимает сок, яйцеварка варит яйца, йогуртница делает йогурты и т.д. Но в мультиварке можно приготовить огромное количество различных блюд. В ней можно варить, тушить, жарить, готовить на пару, печь, готовить торты и десерты и даже выпекать хлеб. Она может полностью заменить кухонную плиту и духовку. 3. Сохраняет полезные свойства продуктов Еда готовятся в герметичной емкости и за счет эффекта русской печки в приготовленной пище сохраняется больше полезных веществ, витаминов и минералов, чем в обычной кастрюле или пароварке, и сама еда необыкновенно вкусная.Так что любителям вкусной и здоровой пищи мультиварка станет незаменимым помощником. 4. Мультиварка надежна В ней никогда ничего не пригорит и не сбежит, даже, если вы забудете ее выключить. Аппарат так устроен, что после окончания приготовления он подает звуковой сигнал, но даже если вы его не услышите, мультиварка сама переключится в режим слабого подогрева (до 12-ти часов), и еда будет оставаться горячей к вашему приходу. 5. Существенно экономит время Т.к. за готовкой не нужно следить, можно заняться другими полезными и важными делами, что существенно экономит время. Кроме этого, в мультиварке есть таймер (отсрочка старта), который позволит приготовить молочную кашу к 7 утра (с вечера нужно предварительно положить в кастрюлю крупу и залить ее молоком) или поставить вариться борщ и спокойно пойти на улицу с ребенком, а к вашему приходу он сам сварится. Кроме этого, в мультиварке есть вставка для варки на пару, которая позволяет готовить в «два этажа», то есть в одной кастрюле внизу готовится гарнир, а на пару - овощи. 19:15 6. Экономия продуктов В мультиварке невозможно невкусно приготовить или что-то испортить (подгорело, сбежало, выварилось). Кроме того, в ней можно и нужно готовить с минимальным количеством подсолнечного масла и даже без него. Овощи в мультиварке тушатся в собственном соку, не теряют свой цвет и вкус. 7. Мультиварка – не пароварка Мультиварку и пароварку часто сравнивают друг с другом, но они не идут ни в какое сравнение. Мультиварка надежнее, компактнее, функциональнее пароварки, но главное, что в ней блюда получаются намного вкуснее и разнообразнее. И при этом, в ней тоже можно готовить на пару, но это всего лишь одна из ее возможностей. 8. Можно брать в поездки Мультиварку можно брать с собой в поездки – на дачу или на море, она компактная и легкая. Газ не везде есть, а готовить на электроплите долго и неудобно. Кроме того, мультиварка будет спасением тем, кто живет в малогабаритных квартирах, она занимает так мало места, а умеет так много! Очень удобно использовать мультиварку на работе, т.к. нет запаха приготовления еды,и на обед у вас всегда свежая и здоровая пища. 9. Легка в уходе За мультиваркой легко ухаживать, достаточно слить воду с маленького контейнера и сполоснуть кастрюльку, при чем любой жир удаляется очень легко и не остается никаких запахов. Так что закончив готовить одно блюдо, через пару минут можно приступать к готовке нового блюда. 10. Экономит деньги По сегодняшний меркам мультиварка стоит не так уж дорого, а может заменить много кухонной техники, чем также сэкономит пространство на кухне. Мультиварка потребляет очень мало электроэнергии. Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится вдвое.
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.13 20:15. Заголовок: кОля33 пишет: Ой, Н..
кОля33 пишет: цитата: | Ой, Народ! Кто еще без Мульти? |
|
Я была до сегодняшнего дня,сегодня подарили на д.р. завтра будем осваивать
|
|
|
Татьяна
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2641
Откуда: Балашов
|
|
Отправлено: 13.03.13 20:17. Заголовок: кОля33 пишет: Ой, Н..
кОля33 пишет: цитата: | Ой, Народ! Кто еще без Мульти? |
| У меня когда свекровь и ее сестра попробовали мясо тут же стали всем советовать купить этот горшочек. Уже их подруга подходила спрашивала про ее функции и решила, что она хочет такой подарок на 8 марта.
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1815
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.03.13 21:40. Заголовок: Только рыбу не готов..
Только рыбу не готовьте! Запах в резинку впитывается навсегда!!! ;( рыба невкусная получается!!! Одну мультю отправила в ссылку в кладовку. Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах (((
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2660
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.03.13 21:52. Заголовок: Лейла пишет: Одну м..
Лейла пишет: цитата: | Одну мультю отправила в ссылку в кладовку. Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах ((( |
| Лейла Попробуйте в ней прокипятить воду с лимоном
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2661
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 13.03.13 21:54. Заголовок: alabaika пишет: зав..
alabaika пишет: ждем отзывов
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.13 21:55. Заголовок: Лейла пишет: Каждый..
Лейла пишет: цитата: | Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах ((( |
| А может в ней воду с лимоном прокипятить ?
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.13 21:56. Заголовок: кОля33 http://jpe.r..
кОля33
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1816
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 13.03.13 22:35. Заголовок: ) Кипятила, и вообще..
) Кипятила, и вообще ее разбирала. Но резинки пахнут теперь )) изысканно - рыбой с лимоном)))
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 786
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санкт петербург
|
|
Отправлено: 14.03.13 08:09. Заголовок: попробуйте развести..
попробуйте развести 2 части уксуса и 1 часть воды протрите резинки.. дайте высохнуть не закрывая крышки [img]http://jpe.ru/gif/smk/sm99.gif[/img и когда высохнут протрите любым растительным маслом
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1817
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 14.03.13 10:10. Заголовок: БАБЛОНКА http://jp..
БАБЛОНКА Я уже новую купила...
|
|
|
кОля33
|
| постоянный участник
|
Пост N: 2663
Откуда: Россия , Калуга
|
|
Отправлено: 14.03.13 18:46. Заголовок: Лейла пишет: Я уже ..
Лейла пишет: Во Как Нее я бы так не смогла бы
|
|
|
БАБЛОНКА
|
| постоянный участник
|
Пост N: 787
Откуда: Россия, Гатчина ИЛИ может санкт петербург
|
|
Отправлено: 15.03.13 00:49. Заголовок: Лейла пишет: БАБЛОН..
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1821
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 15.03.13 15:10. Заголовок: БАБЛОНКА http://jpe..
БАБЛОНКА И роняла ее , и крышку разбирала - детальки лишние оставались , а она все живая. Резиночка вот завоняла, а так хоть куды ишшо ...Стоит в кладоуки,прикрытая ветошкой.
|
|
|
радуга
|
| постоянный участник
|
Пост N: 1338
Откуда: Россия, Липецк
|
|
Отправлено: 15.03.13 21:29. Заголовок: Лейла пишет: Резино..
Лейла пишет: цитата: | Резиночка вот завоняла, а так хоть куды ишшо |
| резиночку ведь и поменять можно тем более в Москве с этим проблем нет а я в мульте суп из чечевицы сварганила, все в востроге были восклицали: ух, ты без копченостей, а какой вкусный получился...гороховый суп
|
|
|
|
Отправлено: 16.03.13 06:18. Заголовок: Блин, Так и пойду по..
Блин, Так и пойду покупать! Подруги давно соблазняют....
|
|
|
Лейла
|
| |
Пост N: 1823
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 16.03.13 10:20. Заголовок: Касаемо супчиков- на..
Касаемо супчиков- надо обяз процеживать бульон, или сначала на плите вскипятить и все слить. Так лучше , но лениво( Я обычно кладу грудинку, всякие перцы- коренья, часа на 4 ставлю " тушение" , затем все на холод убираю. Затем выкидываю весь жир, процеживаю, вот и красивый бульончик. Девочки, а вы как поступаете?
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|