Отправлено: 20.05.10 12:13. Заголовок: Хлебопечка. Кто что может сказать? Какая лучше?

Решила все-таки плюнуть на боязнь поправиться и купить хлебопечку. Ребята, кто что может посоветовать? Есть опыт?

 Отправлено: 20.05.10 12:27. Заголовок: Классная вещь! Я бра..

Классная вещь! Я брала у сестры мужа,по первости пекла каждый день,очень нравилось,потом как то поднадоело,и я ее отдала.Вообще вещь удобная,и тесто месит,и хлеб печет,вот только дрожжи надо закладывать только сухие,а там например закваска на хмелю-не годится,надо строго по рецептуре все продукты закладывать.

 Отправлено: 20.05.10 12:31. Заголовок: Оксана, опыт есть, у..

Оксана, опыт есть, у меня Шиваки японская, но это уже старенькая модель... .
Я придерживаюсь базового рецепта (быстрый хлеб) вкусный и без заморочек, да и время приготовления самое оптимальное.А самое главное дома так бесподобно пахнет!!!!
Так что пеките на здоровье свой хлебушек и не бойтесь поправиться !!!

 Отправлено: 20.05.10 12:31. Заголовок: Я тоже всё время на ..

Я тоже всё время на них смотрю, но останавливаю себя - боюсь начать поглощать слишком много булки!

 Отправлено: 20.05.10 12:35. Заголовок: АЛТЫНБАЙ , не бойтес..

АЛТЫНБАЙ , не бойтесь.. сначала, конечно, налопаетесь от души, а потом будете употреблять, как самый обыный хлебушек, еще и подсыхать будет. Просто закладывайте продукты на быстрый хлеб, да и всё.

 Отправлено: 20.05.10 13:57. Заголовок: АЛТЫНБАЙ Оля я дум..

АЛТЫНБАЙ

Оля я думаю что Вам можно особо не боятся.

 Отправлено: 20.05.10 14:22. Заголовок: АЛТЫНБАЙ пишет: но ..

АЛТЫНБАЙ пишет:

цитата:

но останавливаю себя - боюсь начать поглощать слишком много булки

Не боись, можно и диетический хлеб печь, можно с луком, чесноком, морковкой, сухофруктами. К разным блюдам свой хлеб, можно заложить ингредиенты на ночь и поставить программу с отсрочкой исполнения до утра, а утром все домочатцы просыпаются от чудных ароматов. И так радостно, так дома уютно.
У меня LG уже 2 года. Могу поделится рецептами.

 Отправлено: 20.05.10 14:41. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Берите, не пожалеете.Как ту выше уже написали первое время будете постоянно готовить, потом надоест всё равно. Вот если бы она без вашего участия ваще силой мысли управлялась но вкусно у меня Хитачи.

 Отправлено: 20.05.10 16:42. Заголовок: bayaz Оксана,это так..

bayaz Оксана,это такая обалденная вещь!!!!! Мы уже больше года хлеб не покупаем вообще.Я занимаюсь своими делами-она печет.А найти 5 минут что б загрузить в нее продукты-не проблема.

 Отправлено: 20.05.10 16:43. Заголовок: zолотинка делитесь р..

zолотинка делитесь рецептами

 Отправлено: 20.05.10 19:36. Заголовок: хлебопечка.ру все,ч..

хлебопечка.ру все,что можно было придумать про хлеб-там есть.Особенно здорово куличи печь-вообще без хлопот!
А еще лучше купить смеси для х-и Пудофф или Настюша.ООооооооо.....там вообще только пакет порвать,высыпать все,воды налить-и забыть.... Но правда появятся через полгода 4 лишних килограмма своего любимого веса.Потом понимаешь,что сбросить их мона только одним способом-убрать х-ку подальше на верхнюю полку шкафчика.Так-то...

 Отправлено: 20.05.10 19:41. Заголовок: Лейла http://jpe.ru..

Лейла прям страшилка на ночь.

 Отправлено: 20.05.10 19:46. Заголовок: ABBAT пишет: на ноч..

ABBAT пишет:

цитата:

на ночь.

Оооооооооо....только вот на ночь-не пеките хлеб!До утра все равно ничего не останется!

 Отправлено: 20.05.10 19:54. Заголовок: Шутка юмора... Обяза..

Шутка юмора...
Обязательно покупайте...великолепный помощник на кухне....даже пельмени начнете делать,вареники всякие-х-ка замесит любое тесто...еще купите машинку для раскатки теста-еще приятнее будет жить...варенье опять же сварит...

А еще купите мультиварку...Двух этих дивайсафф достаточно вполне для счастья.Все остальные д-сы сразу выкидывайте.../ну,пожалуй,можно мороженницу оставить-пусть будет .../

 Отправлено: 20.05.10 21:01. Заголовок: Ух, сколько отзывов!..

Ух, сколько отзывов! Спасибо, ребята!
zeluk пишет:

цитата:

А самое главное дома так бесподобно пахнет!!!!

Вот это очень здорово! Я до сих пор помню запах бабушкиных пирогов из своего детства...

zолотинка пишет:

цитата:

можно и диетический хлеб печь, можно с луком, чесноком, морковкой, сухофруктами.

Вот и дочь мне говорит, что можно печь хлеб с отрубями - и вкусно, и полезно.

Лейла пишет:

цитата:

.еще купите машинку для раскатки теста

Лейла пишет:

цитата:

А еще купите мультиварку...

Лейла пишет:

цитата:

ну,пожалуй,можно мороженницу

Вот это жизнь наступит -

 Отправлено: 20.05.10 23:16. Заголовок: bayaz пишет: можно ..

bayaz пишет:

цитата:

можно печь хлеб с отрубями - и вкусно, и полезно.

zолотинка пишет:

цитата:

можно и диетический хлеб печь

Я уже писал,что запустил жерновую мельницу, и выпускаю муку каменного помола цельнозерновую из пшеницы и ржи, а также муку из зеленой гречки На прошлой неделе получил европейский сертификат ОРГАНИК, так что скоро и органическую муку будем молоть

 Отправлено: 21.05.10 00:07. Заголовок: шерхан Тогда мы идем..

шерхан Тогда мы идем к Вам!

 Отправлено: 21.05.10 04:34. Заголовок: bayaz пишет: Ребята..

bayaz пишет:

цитата:

Ребята, кто что может посоветовать? Есть опыт?

у меня было три хлебопечки панасоник, LG, сейчас кенвуд, хлеб пекут все одинаково только разница в форме хлеба, есть продолговатые мне не очень, а форма в виде обычного хлеба понравилась больше пеку ржанной и белый очень даже ничего, если ставишь программу хлеб на утро , то просыпаешся от бесподобного запаха
шерхан пишет:

цитата:

Я уже писал,что запустил жерновую мельницу, и выпускаю муку каменного помола цельнозерновую из пшеницы и ржи

супер уже хочу

 Отправлено: 21.05.10 07:29. Заголовок: шерхан пишет: выпус..

шерхан пишет:

цитата:

выпускаю муку каменного помола цельнозерновую из пшеницы и ржи, а также муку из зеленой гречки На прошлой неделе получил европейский сертификат ОРГАНИК, так что скоро и органическую муку будем молоть

Жаль далеко от меня.
Тайга пишет:

цитата:

делитесь рецептами

Всё по рецептам к печи, но с маленькими хитростями. Если в рецепте масло, а хотите с жареным луком (морковкой), то масло в тесто не добавляйте.Лук(морковь), кладём на муку, кстати самого лука в хлебе не будет, только приятный аромат, а от моркови - цвет необычный. Если сухофрукты, то мелко режем и также на муку сверху. Муки на граммы меньше. Диетический: муку смешиваем с различными добавками( семечки, кукуруза, кунжут, геркулес т.д.) кому, что по душе, муку можно тоже пшеничную и гречневую(рисовую) 50 на 50 . Далее эту смесь в форму для печи. Главное всё делать как в руководстве к печи: сначала жидкости далее сыпучести, а сверху начинки. Потом я не закрывая крышку от печи включаю и смотрю консистенцию, если что, то либо муки сыпану чуток, либо воды добавлю, кстати яйца я не добавляю(вода соль сахар дрожжи мука-основа хлеба).

 Отправлено: 21.05.10 18:24. Заголовок: шерхан пишет: запус..

шерхан пишет:

цитата:

запустил жерновую мельницу, и выпускаю муку каменного помола цельнозерновую из пшеницы и ржи, а также муку из зеленой гречки На прошлой неделе получил европейский сертификат ОРГАНИК, так что скоро и органическую муку будем молоть

А если надо будет купить такую муку, то как?

 Отправлено: 21.05.10 18:25. Заголовок: боготенково пишет: ..

боготенково пишет:

цитата:

пеку ржанной и белый очень даже ничего, если ставишь программу хлеб на утро , то просыпаешся от бесподобного запаха

zолотинка пишет:

цитата:

хотите с жареным луком (морковкой)

Здорово-то как!

 Отправлено: 21.05.10 19:12. Заголовок: bayaz пишет: А если..

bayaz пишет:

цитата:

А если надо будет купить такую муку, то как?

Будете в Наших краях,милости просим, а так она скоро появится в продаже под торговой маркой ЖМЕНЬКА, правда не вся линейка, еще можно купить через интернет магазин, там еще много чего- http://bulkindom.kiev.ua/ ,,спрашивать Юлю,она высылает в любой город. Пробовал делать рисовую, кукурузную тонкого помола, также под заказ ржаную сеянную

 Отправлено: 21.05.10 23:29. Заголовок: шерхан Так интересно..

шерхан Так интересно! Спасибо за ссылку, сходила посмотрела - классно. Теперь надо все-таки купить хлебопечку и переходить от рассматривания картинок и чтения рецептов к делу.

 Отправлено: 22.05.10 07:42. Заголовок: bayaz Вот еще ссыло..

bayaz Вот еще ссылочка http://hlebopechka.ru/

 Отправлено: 24.05.10 22:46. Заголовок: кстати о хлебе...Гад..

кстати о хлебе...Гадар от аромата домашнего хлебушка аж трусится.А уж если угостить-то счастью нет предела

 Отправлено: 25.05.10 10:28. Заголовок: Да уж...если соб в д..

Да уж...если соб в доме и хлебопечка работает,начинается закатывание глаз и занюхивание волшебных ароматов.А если еще и угостить-просто нирвана....

 Отправлено: 25.05.10 10:34. Заголовок: На мой взгляд,лучше ..

На мой взгляд,лучше всего выпекаются смеси Пудоф.

 Отправлено: 25.05.10 18:07. Заголовок: Прям кайфую от этой ..

Прям кайфую от этой темы. Хлеб! Свой!
Я сама не пеку, хотя готовлю очень хорошо. Так дочка для восполнения этого недостатка печь научилась. Так что пирожки, пироги, кексики, печенье и даже торты - это у нас запросто! А какая у неё шарлотка! По фирменному рецепту моей мамы. Воздушнейшая!
Но возиться в духовке с хлебом не хочется ни ей, ни мне. Поэтому тоже хочу хлебопечку. Места на кухне мало - жду когда микроволновка загнётся. Она мне даром не нужна, но выкинуть рука не поднимается.

 Отправлено: 25.05.10 19:18. Заголовок: леди пишет: А кака..

леди пишет:

цитата:

А какая у неё шарлотка

поделитесь с друзьями рецептиком!Пока еще лучше шарлотки,чем у Вики-Мотиной мамы-не приходилось есть.
Самое лучшее в х-печке даже не сам хлеб,а заапааах в доме.....вах...

 Отправлено: 25.05.10 19:27. Заголовок: Лейла, приедет с учё..

Лейла, приедет с учёбы - спрошу. Но там похоже дело даже не в рецепте, а в способе вмешивания муки во взитые яйца. Чуть ли не с ножа. В результате яйца практически не опускаются. Бисквит получается очень воздушным.
У Вики не ела - не могу сравнить. Но вкуснее, чем у моей мамы, а теперь уже и у дочки, никогда есть не приходилось.

 Отправлено: 25.05.10 22:56. Заголовок: леди пишет: Я сам..

леди пишет:

цитата:

Я сама не пеку, хотя готовлю очень хорошо. Так дочка для восполнения этого недостатка печь научилась. Так что пирожки, пироги, кексики, печенье и даже торты - это у нас запросто! А какая у неё шарлотка! По фирменному рецепту моей мамы. Воздушнейшая!

Давай рецепты!!!