Отправлено: 17.03.10 16:57. Заголовок: ПЕРЕПЕЛКИ

Лично я держу перепелок у меня их три вида.
Японские, Фараоны и эстонцы.
Если кого-то интерисует, могу многое рассказать.

 Отправлено: 17.03.10 17:15. Заголовок: НАДИРА 1 http://jpe..

НАДИРА 1
Рассказывайте, может пригодиться кому! И фото покажите, интересно как они выглядят

 Отправлено: 17.03.10 17:36. Заголовок: Интересно, рассказыв..

Интересно, рассказывайте, как и в чем содержите, чем кормите, как несутся? Ну и в картинках конечно

 Отправлено: 17.03.10 17:39. Заголовок: рим пишет: Интересн..

рим пишет:

цитата:

Интересно, рассказывайте, как и в чем содержите, чем кормите, как несутся? Ну и в картинках конечно

 Отправлено: 17.03.10 18:48. Заголовок: И мне очень интересн..

И мне очень интересно! мне брат все время говорит чтоб я завел перепелок

 Отправлено: 17.03.10 21:37. Заголовок: Один раз всего видел..

Один раз всего видела перепелов. По-моему продавец сказал, что китайские. Очень маленькие, самка обычного пёстрого цвета, а самец тёмный с синим животом. Или я совсем забыла окрас за давностью лет , но по-моему такие цветом

 Отправлено: 17.03.10 22:46. Заголовок: НАДИРА 1 Расскажите..

НАДИРА 1
Расскажите, будьте добреньки! Уж дюже собаньки перепелиные яйца обожают!

 Отправлено: 17.03.10 23:08. Заголовок: Ракич пишет: Расск..

Ракич пишет:

цитата:

Расскажите, будьте добреньки

 Отправлено: 18.03.10 00:36. Заголовок: очень интересно! как..

очень интересно! как раз подумываем завести в этом году...

 Отправлено: 18.03.10 08:25. Заголовок: Мы тоже каждый год б..

Мы тоже каждый год берем новых перепелок и для себя удобно и собакам красота, всегда свежие и безопасные яйца.
НАДИРА 1
У меня вопрос, как Вы решаете вопрос с отработавшими перепелками.

 Отправлено: 18.03.10 08:27. Заголовок: Очень интересно! Все..

Очень интересно! Все-все-все рассказывайте! И показывайте! :-)

 Отправлено: 18.03.10 10:14. Заголовок: Рязань Якши пишет: ..

Рязань Якши пишет:

цитата:

как Вы решаете вопрос с отработавшими перепелками

можно я тоже вставлю свое словечко?
я перепелок жарю как "цыпленка табака" очень вкусно. мяса правда мало, но все равно вкусно

 Отправлено: 18.03.10 14:16. Заголовок: НАДИРА 1 Ждем-с htt..

НАДИРА 1
Ждем-с

 Отправлено: 18.03.10 14:22. Заголовок: Сибыр Искер пишет: ..

Сибыр Искер пишет:

цитата:

мяса правда мало, но все равно вкусно

Вот именно потому, что мяса мало я и не вижу смысла убивать их. Каждый раз думаю, что с ними делать?
Можно было бы отпустить(даже пробовала), но они погибают, без вариантов.

 Отправлено: 18.03.10 14:50. Заголовок: Рязань Якши пишет: ..

Рязань Якши пишет:

цитата:

Можно было бы отпустить(даже пробовала), но они погибают, без вариантов.

Отдавайте мне, я съем! Вкусные, нежные - вкусней только фазанятина, на мой взгляд!
Сейчас полуторогодовалых буду резать (правда не сама, подруга приезжает кровожадная ), а до лета новые занесутся и еще в инкубатор закладываю яйцо. Так к осени планирую штук 500 заморозить, на зиму. Оставлю на плем состав голов 30 - хватает и щенкам поесть яички и нам яицки и еще на инкубатор собрать. Негде даржать зимой, они привередливые тепло любят, поэтому за лето запасаемся.
В конце апреля будет сельскохозяйственная выставка в Балашихинском районе Московской области, туда как правило такие шедевры привозят, есть чем своим освежить кровь!

 Отправлено: 18.03.10 15:38. Заголовок: marlin Спасибо за ин..

marlin Спасибо за информацию, воспользуюсь.
Сейчас планирую взять молодых, а следующей весной отдам вам на съедение.
А у вас можно прикупить молодых, женского пола?????????

 Отправлено: 18.03.10 16:21. Заголовок: Рязань Якши пишет: ..

Рязань Якши пишет:

цитата:

А у вас можно прикупить молодых, женского пола?????????

Можно, а можно и поменять, на цветы какие-нибудь или еще что-нибудь растущие... Мы розы почвопокровные любим...

 Отправлено: 18.03.10 22:12. Заголовок: marlin пишет: а мож..

marlin пишет:

цитата:

а можно и поменять,

Идет, вот вернусь из Москвы и обсудим в личке.

 Отправлено: 19.03.10 09:26. Заголовок: marlin А собаки ста..

marlin
А собаки старых особей не подъедают?

 Отправлено: 19.03.10 14:29. Заголовок: Ракич пишет: А соба..

Ракич пишет:

цитата:

А собаки старых особей не подъедают?

Я не отдам, сама подъем! Собакам только яйца, причем со скорлупой!

 Отправлено: 19.03.10 17:07. Заголовок: Собакам только яйца,..

цитата:

Собакам только яйца, причем со скорлупой!

а мой детеныш (4 мес) выплевывает скорлупу.. как быть?

 Отправлено: 19.03.10 17:29. Заголовок: zeluk пишет: а мой ..

zeluk пишет:

цитата:

а мой детеныш (4 мес) выплевывает скорлупу.. как быть?

Как всегда, обманывать, мелко толочь... Совсем маленьким щенкам, я собираю скорлупу и блендером превращаю в пыль, тогда не выплевывают!

 Отправлено: 19.03.10 21:41. Заголовок: вспомнила комическу..

вспомнила комическую историю лет 7 назад держала перепелок разводила для мяса и яйца.. домашних кормлю.. сыну в тарелку положила 4 отварных с гарниром.. ребенок взял тарелку подходит ко мне и плаксивым голосом произносит мама можно мне одну большую сардельку.. чем 4 печальных курочки.. спрашиваю сын почему печальных.. а он мне .. на них жалко смотреть а вообще вещь вкусная..

 Отправлено: 19.03.10 22:58. Заголовок: БАБЛОНКА, а есть как..

БАБЛОНКА, а есть какие-нибудь рецепты, может что-то эдакое?

 Отправлено: 20.03.10 14:11. Заголовок: zeluk пишет: мой д..

zeluk пишет:

цитата:

мой детеныш (4 мес) выплевывает скорлупу.. как быть?

А моя малышка(почти 4 месяца) и другая малышка(почти 8 месяцев) друг перед другом выделываются, кто первый прокусит свое яичко, кто первый пивнет из него, кто первый хрумкнет... Такая веселуха, потом еще отбирают друг у друга.

 Отправлено: 22.03.10 09:41. Заголовок: А у меня сука,когда ..

А у меня сука,когда первый раз им перепелиные яйца положила в кашу-кашу выела,а яйца в рот схватила и перекатывает их с выпученными глазами ,что делать не знает .Одно выпало,она его стала охранять от кобеля...теперь их ей лично разбиваю,чтоб не заморачивалась.

 Отправлено: 22.03.10 17:33. Заголовок: marlin пишет: БАБЛ..

marlin пишет:

цитата:

БАБЛОНКА, а есть какие-нибудь рецепты, может что-то эдакое

я их мариновала в легком маринаде и как шашлык на углях.... нам всем было вкусноооо но это когда большой забой был.. или перед гостями выпендривалась и яйцо мариновала..

 Отправлено: 22.03.10 17:44. Заголовок: БАБЛОНКА пишет: в л..

БАБЛОНКА пишет:

цитата:

в легком маринаде

А поподробней!

 Отправлено: 22.03.10 18:21. Заголовок: Я тоже подумываю зав..

Я тоже подумываю завести, ведь очень полезные. Какая порода самая лучшая? Чем их кормить? Как правильно содержать?

 Отправлено: 22.03.10 19:21. Заголовок: Азиатка, я держала я..

Азиатка, я держала японских, но потихоньку перехожу на маньчжурских (крупней яйцо, яйценоскость выше, да и красивые), содержать просто - клетка, автопоилка, кормушка и набор обязательных, но не сложных условий - постоянное наличие корма, свет не прямой, но продолжительное кол-во времени и т.д. Кормлю без затей - комбикорм + пятизлаковая каша продел + фелуцин (подкормка минералка) + ракушечник молотый (кальций с водорослями), могие не заморачиваются просто комбикорм и вода, все равно через год полтора резать...
Сейчас насоветуют!

 Отправлено: 23.03.10 21:41. Заголовок: marlin пишет: в лег..

marlin пишет:

цитата:

в легком маринаде А поподробней!

общипаю легкий маринад имею ввиду без уксуса на лимоне или лайме... специи перец черный .соль. лук желательно не очень острый можно красный или белый но не очень ядреный.. так общипала.. положила в кастрюлю штук 20 30 на них 3 лимона или лайма порезала и в кастрюлю посолила перец положила лук сверху переодически их перемешиваешь в кастрюле держишь сутки можно без гнета просто перемешиваешь... затем на шампур как шашлык и жаришь на углях есть еще один вариант без лимонов на кислом кефире лук перец чеснок сахар я добавляю иногода так же сутки --- получаются более румяные и сочные... хотя если хотите сочных можно и в первый вариант добавить чуть побольше лимонов и кипяченой воды тогда маринад будет покрывать практически целиком кол-во перепелов иииии приятного аппетита